Mitte iga koduperenaine ei saa kulutada palju aega toidu valmistamisele. Meie ajastul on meil alati kuhugi kiire. Seepärast on oluline omada retsepte, mida saate üles kloppida. Täna küpsetame kiire juustupiruka.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kui tegemist on toitude ja suupistete valmistamisega juustuga, saate kohe aru, et see on juba maitsev. Kõigile juustufännidele saab juustupirukast suurepärane ja rahuldust pakkuv eine kõikidel puhkudel. Seda saab valmistada pärmist, hapnemata, võist, lehest, muretaignast või muust taignatüübist. Tuleb ikka maitsev. Ja kuna meil on täna lihtne retsept, pole midagi lihtsamat kui õhukese Armeenia lavaši kasutamine alusena. Kui see on laos olemas, saate mõne minuti jooksul valmistada maitsva toote.
Juustupiruka peamine näitaja on juustu rohkus, mis võib olla täidises või tainas. Kuna kanapirukas vähese juustuga, ei saa seda enam juustuks nimetada. Tõelised juustusõbrad eelistavad pirukates näha palju juustu. See võib olla ükskõik milline: nii tahke kui ka sulanud. Ja kui olete loominguline, võite segada mitut tüüpi juustu. Siis koosneb maitse igasugustest individuaalsetest maitsenoodidest.
Seda kooki saab küpsetada erineva laiuse ja kõrgusega. Esimene sõltub küpsetusnõu läbimõõdust, teine - pitaleiva arvust. Juustule saate lisada ürte, mune, seesamiseemneid ja muid lisaaineid. Kuid teiste koostisosade lisamisel tuleb meeles pidada, et peamine on siin juust.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 281 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 1 tk
- Küpsetusaeg - 60 minutit
Koostis:
- Õhuke Armeenia lavašš - 10 tk. ovaalne
- Kõva juust - 200 g
- Sulatatud juust - 200 g
- Munad - 1 tk.
- Seesam - 1 supilusikatäis
Kuidas valmistada samm -sammult kiiret juustupirukat:
1. Riivi kõva ja sulatatud juust jämedale riivile.
2. Lõika pitaleib küpsetusvormi suurusteks ümmargusteks kookideks. Ühest lavašist sain kaks kooki. Kokku tuli välja 10 tükki.
3. Määri küpsetusvorm või või taimeõliga ja laota välja esimene pitaleib, millele puista peale juustulaastud.
4. Tehke sama vahelduvate juustutüüpide puhul. See tähendab, et ühele koogile pane kõva juust ja teisele pehme juust. Koguge pikk pirukas. Vala muna kaussi ja raputa silikoonharjaga ühtlaseks.
5. Määri vabalt munamassiga ja puista peale seesamiseemneid. Kuumuta ahi 180 kraadini ja saada kook pooleks tunniks küpsetama. Põhimõtteliselt pole siin midagi erilist küpsetada. Kuna see on pitaleib või juust valmis söödaval kujul. On vaja, et juust sulaks ja kook läheks kuumaks. Kuna see on kõige maitsvam, kui see on soe.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada juustu ja ürtidega kiire pirukas.