Suurepärane hommikusöök, suurepärane suupiste või kerge õhtusöök - pirnismuuti. Jagame retsepte ja saladusi, kuidas ideaalset ja tervislikku jooki valmistada. 4 retsepti ja näpunäidet.
Retsepti sisu:
- Kasulikud näpunäited maitsvate pirnismuutide jaoks
- Banaani ja pirni smuuti
- Kiivi ja pirni smuuti
- Pirni ja piima smuuti
- Õuna ja pirni smuuti
- Näiteid maitsvatest pirnismuutide kombinatsioonidest
- Video retseptid
Smuuti inglise keelest tõlgituna tähendab "sile" ühtlast või ühtlast. See on smuuti, segistis vahustatud külmutatud puuviljad, marjad ja köögiviljad, millele on lisatud piima, mahla, jogurtit ja vett. See tähendab, et seda võib nimetada paksuks puuviljakokteiliks, kuid sellel on oma eripära.
Smuutid on tänapäeval väga populaarsed ning neid müüakse kõikides kohvikutes ja restoranides. Jook on suur nõudlus ja seda peetakse tervislikuks toiduks. Kuid nagu iga hea roog, võib selle rikkuda ka vale täitmine. Näiteks lisades palju suhkrut, lisades värvaineid või lõhna- ja maitseaineid ning siis saate väga kõrge kalorsusega toidu, mis aitab kaasa ülekaalule ja kutsub esile insuliinipiike. Seega, kui olete selle joogi fänn ja soovite seda oma dieeti sisse viia, siis ärge olge hoolimatute müüjate ohvrid, vaid valmistage see ise kodus. Kõik, mida vajate, on hea segisti või köögikombain ning teie lemmik puu- või köögiviljad.
Kasulikud näpunäited maitsvate pirnismuutide jaoks
- Vedel põhi on smuuti alus. Madala kalorsusega variantide jaoks kasutage vett, kohvi, ürdi-, rohelist või puuviljateed. Toitva smuuti jaoks vali jogurt, piim (lehm, mandel või kookospähkel) või keefir. Võite kasutada ka õuna, apelsini, porgandit või mis tahes meelepärast mahla. Kuid pidage meeles, et värsked mahlad on kõrge kalorsusega.
- Teine peamine koostisosa on puuviljad, marjad või köögiviljad. Kindla tekstuuriga magusama joogi jaoks vali banaan, virsik, õun või pirn. Vähem siledad ja paksud smuutid saavad maasikate, apelsinide ja arbuusi vesisel viljalihal.
- Kasutage ainult küpset puu- ja köögivilja.
- Smuuti saab valada vormidesse, külmutada sügavkülmas ja kasutada jääkuubikute asemel.
- Paljud smuutiretseptid kasutavad jääd. See muudab selle struktuuri pehmemaks ja vesisemaks ning maitse vähem heledaks.
- Et oma kokteilile rohkem valku lisada, kasutage valgupulbrit, pähklivõid, pehmet tofut.
- Kui smuutil puudub magusus, lisa veidi mett, datleid, kuivatatud puuvilju või looduslikku magusainet. Ärge kasutage suhkrut üle, muidu teeb jook rohkem kahju kui kasu.
- Ärge valmistage kokteili tulevikuks, sest puuviljades leiduvad antioksüdandid ja vitamiinid hävitatakse kiiresti kokkupuutel õhu ja valgusega. Maksimaalne kasu tuleb smuutidest, kui need enne kasutamist valmis teha.
- On oluline, et joogi tekstuur oleks ühtlane. Tahketest tükkidest kokteili on ebameeldiv juua. Ideaalne smuuti - kreemjas konsistents sarnaneb paksu hapukoorega.
- Joogi temperatuur peaks olema jahe. Seetõttu tuleb kogu toit jahutada. Samas ei tohiks smuuti olla jääkülm - see on hammastele kahjulik.
Nüüd teate, kuidas kodus pirnismuuti valmistada. Seetõttu soovitame teil tutvuda mõne maitsva retseptiga.
Banaani ja pirni smuuti
Banaan lisab joogile paksu kreemja tekstuuri, küllastust ja magusust. Lisaks võivad need suhkru täielikult asendada, mis muudab kokteili kasulikumaks ja rahuldab näljatunnet pikka aega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 77, 5 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Mahlane pirn - 1 tk.
- Kiivi - 2-3 tk.
- Banaan - 1 tk.
- Virsiku -õunamahl - 200 ml
- Šokolaad - 10 g
Keetmine samm -sammult:
- Koori ja viiluta kiivi ja banaan.
- Eemaldage seemnekarp pirnilt, koorige ja tükeldage samuti.
- Asetage puuviljad segisti kaussi ja püreestage sujuvalt.
- Õhema konsistentsi saamiseks lisage püreele mahl.
- Kerige uuesti segistiga, et kokteil siluda.
- Serveerimisel kaunista riivitud šokolaadiga.
Kiivi ja pirni smuuti
Kiivi sobib suurepäraselt roheliste smuutide jaoks. Jook on piimavaba ning banaan annab sellele õrnust ja kreemust, mille võib asendada papaia, mango või avokaadoga.
Koostis:
- Pirn - 1 tk.
- Kiivi - 1 tk.
- Oranž - 1 tk.
- Banaan - 1 tk.
Keetmine samm -sammult:
- Koorige apelsin ja kasutage mahlapressi abil mahl välja. Ärge visake koort ära, seda saab kuivatada ja lisada küpsetistele või teele.
- Koorige banaan, kiivi ja pirn ning lõigake keskmisteks viiludeks.
- Asetage kõik puuviljad segisti kaussi ja katke apelsinimahlaga.
- Vahusta kõik koostisosad ühtlaseks ja ühtlaseks.
Pirni ja piima smuuti
Piimasmuutid on tavaline kiire eine, näiteks munapuder või kaerahelbed. Neile, kes alles hakkavad selle joogiga katsetama, on piimaga smuutid ideaalne valik.
Koostis:
- Piim - 100 ml
- Pirn - 1 tk.
- Maasikas - 5 marja
- Mesi - 1 tl
Keetmine samm -sammult:
- Koorige pirn, eemaldage sisemised seemned ja lõigake tükkideks.
- Eemaldage maasikatelt sabad ja peske.
- Voldi puuviljad blenderisse ja klopi ühtlaseks.
- Lisage mett ja kerige tooteid uuesti. Kui mesi on paks, sulatage see eelnevalt veidi.
- Vala kõigele külm piim ja sega.
Õuna ja pirni smuuti
Õunad ja pirnid on puuviljad, mis on üksteisega ideaalses kooskõlas. Neist valmistatakse paljudele tuttavaid maitseid suurepäraseid smuutisid.
Koostis:
- Õun - 1 tk.
- Pirn - 1 tk.
- Õuna- ja pirnimahl - 100 ml
- Kaneel - 1/3 tl
Keetmine samm -sammult:
- Koori ja seemned õunad ja pirnid.
- Lõika need kuubikuteks ja pane blenderisse. Lisa jahvatatud kaneel ja tükelda ühtlaseks ja ühtlaseks.
- Vala mahl ja sega juurde köögiviljamass.
Näiteid maitsvatest pirnismuutide kombinatsioonidest
Selle joogi jaoks sobivad kõik hooajalised puuviljad ja marjad. Järgmised kombinatsioonid aitavad teil valmistada täielikku hommikusööki, mis asendab teie tavalised võileivad tervislikult.
- Vahusta segistis pirn, porgand ja apelsin ning lisa 3 värsket vutimuna.
- Pirn, apelsin, kannatuslill, kaks varssellerit.
- Pirn, jogurt, kaerahelbed, maasikas, piim.
- Pirn, maasikas, banaan, koor.
Ainult katsetades leiate oma lemmikretsepti ja lemmik smuutikombinatsiooni.
Video retseptid:
