Kas olete väsinud tavalistest vorsti- ja juustuvõileibadest? Küpseta maitsvaid roose lehttaigna vorstiga. Sellised omatehtud koogid on originaalsed ja väga maitsvad. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Ma ütlen teile kiire retsepti maitsvaks eelroaks koos originaalse serveerimisviisiga - roosid lehttaigna vorstiga. Roog avaldab muljet oma praktilisusega, sest minimaalse ajaga saate küpsetada terve plaadi selliseid roose. Tooted on samal ajal armas ja huvitav suupiste ning võivad täita esteetilist funktsiooni laua kaunistamisel. Need suussulavad pahvid sobivad suurepäraselt pereteeks, kuigi tõmbavad silma pidulikul peol. Ja hommikul asendab suupiste tavalised vorstivõileivad.
Roosid õhukeste vorstiviiludega pakitakse ja valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt. Kuna tainast kasutatakse valmis, vähendatakse kogu protsessi vaid paari lihtsa kulinaarse tehnikaga. Selliseid roose saate teha nii pärmist kui ka lehttaignast. Kasutage mis tahes vorsti (arst, suitsutatud, keedetud, sink jne). Igal juhul pakub selline suupiste rõõmu ja imetlust nii täiskasvanutele kui ka lastele. Tänapäeval koosneb täidis vorstist juustu ja ketšupiga. Kuigi kasutada saab ainult vorsti. Küpsetamine rõõmustab teid pikantse maitsega ja on vääriline kaunistus igale pidusöögile. Samm-sammuline soovitus aitab teil seda vigadeta valmistada isegi algaja koduperenaise jaoks.
Vaata ka, kuidas lehttaignast samsa teha.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 398 kcal.
- Portsjonid - 15-20 tk.
- Küpsetusaeg - 30 minutit, millele lisandub aeg taigna sulatamiseks
Koostis:
- Ostetud lehttainas - 200 g
- Juust - 75 g
- Vorst - 150 g
- Ketšup - paar lusikat
- Jahu - 1 supilusikatäis taigna puistamiseks rullimise ajal
Rooside ettevalmistamine lehttaigna vorstiga, retsept koos fotoga:
1. Võta tainas sügavkülmast välja ja jäta sulama. Ärge kasutage selle protsessi jaoks mikrolaineahju ega päikesevalgust. Jätke see toatemperatuurile. See sulab umbes 30-40 minutiga. Seejärel puista tööpind ja taignarull jahuga üle, et tainas ei kleepuks ning rulli see õhukeseks umbes 3 mm kihiks. Lõika tainas pikkadeks umbes 2 cm laiusteks ribadeks.
2. Määri taignaribad ketšupiga üle. Soovi korral võite maitse järgi kasutada rohkem sinepit või majoneesi.
3. Koorige vorst kilelt ja lõigake õhukesteks rõngasteks, mille laius on umbes 2-3 mm. Lõika vorstirõngad pooleks. Aseta vorstipooled tainaribadele, nii et vorsti poolring jääb vabaks.
4. Puista vorstile juustulaastud. Seda saab teha omal soovil.
5. Rulli tainas õrnalt vorstirulliga rulli. Kui te kardate, et roos küpsetamise ajal lahti rullub, kinnitage see puidust hambaorkuga.
6. Aseta lehttainast rosetid ahjuplaadile. Saatke need küpsetama eelsoojendatud ahjus temperatuurini 180 kraadi 15-20 minutit. Valmistoodet on maitsev kasutada nii kuumalt kui ka külmalt.
Vaata ka videoretsepti, kuidas vorstiga lehtpuu roose valmistada.
