Samm-sammult retsept koos fotoga piimajääkuubikute valmistamisest kakao ja kaneeliga kodus. Koostisosade kombinatsioonid, kalorid ja retseptivideo.
Jäävorm … tavaliselt kasutame seda jääkuubikute valmistamiseks, millega kuumal päeval jooke kiiresti jahutame. Kuid see, et vorme kasutatakse vee jaoks, ei tähenda, et neid ei saaks kasutada muude originaalsete koostisosade jaoks. Selle geniaalse köögiseadme võimalused ainult vee külmutamiseks ei lõpe sellega. Seetõttu teen ettepaneku kasutada seda vormi spetsiaalsete jää - piimajääkuubikute valmistamiseks kakao ja kaneeliga.
Sellised üllasesse jooki lisatud jääkuubikud ei halvenda selle maitset kunagi. Kuumal suvepäeval ei saa selliseid kuubikuid rõõmsameelsuse ja kosutuse jaoks asendada. Neid valmistatakse väga lihtsalt, peate lihtsalt valmistama oma lemmikjoogi, laskma sellel toatemperatuurini jahtuda ja valage see vormidesse ja külmutage. Retseptiga on võimalik lõputult katsetada. Saate muuta suhkru kogust, reguleerida piima küllastumist kakaopulbriga, lisada joogile kohvi ja vürtse vürtsidega.
Vaadake ka, kuidas kohvi jääkuubikuid külmutada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 254 kcal.
- Portsjonid - 200 ml
- Küpsetusaeg - 10 minutit aktiivset tööd, millele lisandub kõvenemise aeg
Koostis:
- Piim - 200 ml
- Jahvatatud kaneel - 1 tl
- Suhkur - 1 supilusikatäis või maitsta
- Kakaopulber - 1 supilusikatäis
Piimajääkuubikute valmistamine kakao ja kaneeliga, retsept koos fotoga:
1. Valage kakaopulber keedunõusse.
2. Seejärel lisage mahutisse suhkur. Saate muuta suhkru kogust. Kui kasutate magusat kakaopulbrit, ei saa te seda üldse lisada ega kogust vähendada.
3. Valage kaneelipulber anumasse.
4. Vala toidule piim.
5. Asetage anum pliidile, kui pliidi keskmine soojendus on sisse lülitatud.
6. Kui piim soojeneb, tekivad piima pinnale mullid.
7. Segage kakaod aeg -ajalt, et see täielikult lahustuks ja ei tekiks tükke. Niipea kui piim keeb, tõuseb see kiiresti üles ja võib põgeneda. Seetõttu hoidke tal silma peal, et jook õigeaegselt tulelt eemaldada.
8. Pärast piima keetmist jäta jook kaane alla tõmbuma, kuni see täielikult jahtub ja saavutab toatemperatuuri. Seejärel kurna see läbi peene sõela või marli.
9. Kalla kakaojook jääkuubikualustele. Need võivad olla plastvormid, silikoonvormid või jääkotid. Sobivad ka silikoonist kommivormid.
10. Saatke kakao ja kaneelipiima jääkuubikud sügavkülma. Külmutage need temperatuuril, mis ei ületa -15 kraadi. Kui need on täielikult külmunud, eemaldage need mahutist, pange spetsiaalsetesse kottidesse ja saatke sügavkülma edasiseks ladustamiseks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas kohvijäät valmistada.
