Kui teie laps ei söö hästi, kaasake ta toiduvalmistamise kulinaarsesse protsessi, muutes selle tegevuse loovuseks. Tehke koos eine, kaunistades roa oma beebi lemmiklooma kujutise järgi.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Iga inimese maitse -eelistused ja harjumused kujunevad välja esimestel eluaastatel. Sel põhjusel peaks lastemenüü olema maitsev, tervislik ja mitmekesine. Iga laps peaks kindlasti lisama igapäevasesse dieeti liha või kala. Need toidud on raua, täisvalgu ja muude toitainete allikad, millest neid peetakse asendamatuteks toitudeks.
Väikestel lastel on soovitav valmistada lihatoite hakklihast, mis oma järjepidevuse tõttu sisendab esimesi närimisoskusi. Lisaks ei armasta lapsed enamasti liha süüa, kuid nad ei keeldu peaaegu kunagi maitsvatest ja mahlastest kotlettidest. Seetõttu tahan täna jagada väga lihtsat retsepti ahjus küpsetatud kotlettide jaoks, mis on valmistatud vasikalihast.
Imikutoiduks mõeldud kotlette on soovitatav küpsetada alates 3 -aastastele imikutele ahjus ja väiksematele lastele - auruga või piimakastmes ning kasutada lahjat kana. Laste kotlettidesse ei ole soovitatav panna palju vürtse ja vürtse.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 180 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 50 minutit
Koostis:
- Vasikaliha - 350 g
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 1 nelk
- Muna - 1 tk.
- Juust - 100 g (kaunistamiseks)
- Oliivid - 3 tk. (kaunistuseks)
- Sool - 1/3 tl või maitsta
- Jahvatatud must pipar - 1/5 tl (laste kotlettide puhul on soovitatav mitte panna palju pipart)
Laste kotlettide valmistamine
1. Pese vasikaliha voolava vee all, kuivatage paberrätikuga ja keerake lihaveskis läbi keskmise traadi. Koorige, peske ja tükeldage sibul ja küüslauk.
2. Soola ja pipraga hakkliha ning klopi sisse muna.
3. Seejärel sega korralikult ühtlaseks.
4. Valige küpsetusvorm ja vooderda see küpsetuspaberiga. Kuigi te ei pea, kasutan seda ainult küpsetusplaadi puhastamise hõlbustamiseks. Nüüd pange tavalise klassikalise kujuga ümmarguste kotlettide asemel hakkliha küpsetusplaadile, looma või kujukese kujul. Soovitav on kaasata oma laps sellesse protsessi. Minu puhul oli see koer (võib -olla mitte väga edukas).
5. Kasutage oliive koera või muu looma silmade ja käppade valmistamiseks. Kuna meie koeral on valge selg, siis kordasime seda riivjuustust. Kuumuta ahi 200 kraadini ja saada kotletid 30 minutiks küpsema.
Kotlette saab valmistada mis tahes kujuga. Näiteks selleks, et pahatahtlikult välja panna, kolobokki, jõulupuu jne figuure, mida teie laps soovib. Olen kindel, et kotlett, mille laps ise valmistab, sööb seda suure rõõmuga.
Vaata ka videoretsepti: Laste kotletid.
[meedia =
