Magusad, maitsvad kommid … Kuidas saab sellisele hõrgutisele vastu panna? Kuid paljud poekommid sisaldavad säilitusaineid. Seetõttu on parem neid kodus valmistada looduslikest toodetest, nagu ploomid ja pähklid. See on terve kasulike ainete ladu.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Enamasti on koduperenaised harjunud oma lähedasi rõõmustama isetehtud kookide, kookide, pirukate või saiakestega. Samal ajal ei kahtle nad isegi selles, et saate ise omatehtud maiustusi teha. Lõppude lõpuks pole see mitte ainult maitsev, vaid ka tervislikum ja mis kõige tähtsam - odavam kui algne pood. Nende valmistamiseks sobivad kõik lemmiktoidud, näiteks kuivatatud aprikoosid, ploomid, banaan, datlid, jõhvikad, pähklid, kirsid - ja mitte grammigi suhkrut! Lisaks lisatakse neile küllastumise ja kasu saamiseks kaerahelbeid või kliisid. Täna räägin teile, kuidas teha ploomidest ja kreeka pähklitest kõige tavalisemaid ja lemmikumaid komme.
Ploomid ja pähklid on võrreldamatu kombinatsioon, mida on toiduvalmistamisel pikka aega kasutatud maitsvate magustoitude valmistamiseks. Ploomid on magusa rikkaliku maitsega, kerge hapukusega, mis loob suurepäraselt tumeda šokolaadi maitse, luues imelise tandemi. Lisaks ei saa märkimata jätta selle delikatessi eeliseid. Need tooted sisaldavad kõiki kasvava lapse keha jaoks vajalikke vitamiine, mineraalaineid ja aminohappeid.
Sellise delikatessi valmistamiseks sõltumatutes tingimustes peate valima kvaliteetsed koostisosad: pehmed ploomid ilma kaevude ja kibeduseta, kreeka pähklid ja hea mõru tume šokolaad, mille kakaosisaldus on vähemalt 60%.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 398 kcal.
- Portsjonid - 15
- Küpsetusaeg - küpsetamiseks 15 minutit, jahutamiseks 30 minutit
Koostis:
- Ploomid - 300 g
- Kooritud kreeka pähklid - 150 g
- Tume šokolaad - 100 g
Maiustuste keetmine šokolaadis
1. Pese ploome jooksva vee all ja kuivata hästi paberrätikuga. Seejärel haki terava noaga peeneks. Loomulikult võite neid lihaveskis keerata, kuid maitsvam on tunda kuivatatud puuviljade ja pähklite terviklikkust maiustustes.
2. Koorige kreeka pähklid. Soovi korral võib tuumad kaltsineerida puhtal ja kuival praepannil. Lõika need pärast peeneks.
3. Kombineeri ühes kausis kreeka pähklid ja ploomid.
4. Segage toitu hästi, et see ühtlaselt jaotuks.
5. Vormi umbes pähkli suurused pallid. Kõige mugavam on seda teha oma kätega. Mass on vormitud väga hästi. Maiustused on tugevad ja tihedad.
6. Murra šokolaad tükkideks ja sulata vesivannil või mikrolaineahjus. Ärge laske keema tõusta, vastasel juhul on see mõru maitse. Kasta kommipallid ükshaaval sulatatud šokolaadi sisse ja kata sellega kommid igast küljest.
7. Aseta pallid küpsetuspaberile või kilele.
Kui šokolaadi pole, saate glasuuri ise valmistada. Selleks sulata või ja sega see kakaopulbriga.
8. Kui kõik kommid on šokolaadiga kaetud, saatke need pooleks tunniks külmkappi šokolaadi külmutamiseks. Kui aeg on piiratud, leotage neid 10 minutit sügavkülmas.
9. Serveeri selliseid maiustusi lauale tassi värske kohvi või klaasi piimaga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas ploomidega šokolaadi valmistada.
