Millisele lapsele ei meeldi maiustused? Ja ka täiskasvanud ei keeldu maiustustest. Hellitage perekonda maitsvate isetehtud šokolaadidega ja valmistage šokolaadiga kaetud ploome.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Ükski puhkus, pidu, perekondlik või sõbralik koosviibimine pole täielik ilma maiustusteta: maiustused, šokolaad, küpsised, saiakesed, koogid. Täna pakuvad kauplused uskumatult suurt valikut värvilisi ja atraktiivseid karpe, kus on erinevaid maiustusi ja igasuguseid täidiseid. Paljud meist eelistavad eelistada looduslikke tooteid, nagu tume šokolaad, pähklid šokolaadis, rosinad šokolaadis, samuti ploomid šokolaadis.
Kuid isegi selline kõige kasulikum delikatess ei tule poest ostes üldse odavalt välja. Kuid ploomid sisaldavad tervet oluliste toitainete ladu. Niisiis, ploomid taastavad seedetrakti ja normaliseerivad ainevahetust. See on kasulik aneemia korral, sest sisaldab palju rauda. Lemmikšokolaad oma kasulike omadustega ei jää ka ploomidele alla. See teeb tuju heaks, annab energiat kogu päevaks, tugevdab südant ja aju.
Nagu näete, on šokolaadiploomidel tohutu kasu, samas kui kodus valmistatud ploomid on palju odavamad kui poest ostetud. Märgin, et olles selle tehnoloogia valdanud, saate selle retsepti järgi küpsetada ka teisi kuivatatud puuvilju: kuivatatud aprikoose, rosinaid, datleid jne.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 392 kcal.
- Portsjonid - 300 g
- Küpsetusaeg - 40 minutit (millest pool tundi jahutatakse maiustusi külmkapis)
Koostis:
- Ploomid - 200 g
- Tume šokolaad - 100 g
Ploomide keetmine šokolaadis
1. Leota ploome toatemperatuuril joogivees ja jäta 2-3 minutiks või loputa lihtsalt jooksva vee all. Kui marjades on seemneid, eemaldage need kõigepealt.
2. Asetage pestud kuivatatud puuviljad paberrätikule ja kuivatage hästi, et eemaldada kogu niiskus.
3. Murra šokolaad viiludeks ja aseta kaussi.
4. Sulata mikrolaineahjus või aurusaunas šokolaad, kuni see sulab ja pehmeneb. Ärge kunagi keetke, vastasel juhul muutub see kibedaks.
5. Kasta mitu ploomi sulatatud šokolaadi sisse.
6. Keera šokolaadiga kaetud marju mitu korda, kuni need on täielikult šokolaadiga kaetud. Seda on kõige mugavam teha puidust varda või hambaorkuga.
7. Laota laiali küpsetuspaber ja aseta selle peale šokolaadiga kaetud marjad. Saatke need 30–40 minutiks külmkappi jahtuma ja kui teil on vaja neid kiiremini küpsetada, siis leotage neid 10 minutit sügavkülmas.
8. Kui šokolaad tahkub, pane kommid kaussi ja serveeri lauale. Muide, saate iga kommi mähkida ilusasse ümbrisesse või toidukile sisse, siis näevad need tõesti pidulikud välja.
Vaata ka videoretsepti, kuidas šokolaadiga kaetud ploome valmistada.
