Maitsev ja mis kõige tähtsam lihtne ja kiirelt valmiv - biskviitpirukas maasikatega. Pakun lihtsat retsepti maitsvate küpsetiste jaoks, mis sulab õrnalt suus.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Maasikad … Milline armas marja. Sellega koos on palju erinevaid küpsetisi. Need on koogid, saiakesed ja pannkoogid, pelmeenid, pirukad ja muffinid. Maasikad on mahlased, säravad, magushapud ja annavad suurepäraselt magusate magustoitude maitse. Selle kasutamise hooaeg algab suve alguses. Loomulikult soovite seda värskelt süüa, kuid pärast kõhutäie nautimist võite hakata küpsetama. Sellisel juhul ärge unustage seda edaspidiseks kasutamiseks külmutada. Siis saate oma peret aastaringselt hellitada maitsvate magustoitudega.
Maasika rullbiskviit on väga kerge ja lihtne magustoit valmistada. Sellega saab hakkama igaüks, isegi algaja kokk, rääkimata kogenumast kondiitrist. See ei tekita erilisi raskusi ja vaeva, nii et võite oma perele sellist uhket maiustust üsna sageli rõõmustada. Ja olles kodus küpsetamisega harjunud, võib maasikad asendada mis tahes muude hooajaliste marjade ja puuviljadega. Lisaks võib soovi korral toodet immutada hapukoore või vanillikreemiga. Siis saate tõelise sünnipäevatordi.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 135 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 1 tk
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Jahu - 100 g
- Munad - 3 tk.
- Suhkur - 100 g
- Söögisoodat - 1 tl
- Maasikas - 300 g
- Sool - näputäis
Maasika käsnkoogi valmistamine
1. Pese munad. Katkesta kest. Vala munakollased ühte kaussi ja valged teise. Lisa munakollastele suhkur.
2. Vahusta munakollased mikseriga suurel kiirusel kahekordseks. Need peaksid muutuma sidruni värviks ja pinnale peaksid tekkima mullid.
3. Vala munakollastele jahu, sõelu see läbi sõela, et see oleks hapnikuga küllastunud. See õhutab küpsetisi.
4. Muutke mikseris visplit, pannes peale taignale mõeldud ja segage toitu.
5. Lisa munavalgetele näpuotsatäis soola ja klopi, kuni tekivad kindlad piigid.
6. Viige valged tainasse ja segage aeglaselt liigutustega ettevaatlikult, et ei tekiks tükke. Taigna konsistents peaks olema homogeenne, sile ja vedel, nagu hapukoor.
7. Määri küpsetusplaat võiga või kata küpsetuspaberiga. Pese maasikad, rebi sabad ja lõika marjad 2-4 tükiks. Asetage need tassi põhja ja piserdage suhkruga.
8. Vala tainas marjadele. Laotage see ühtlaselt laiali.
9. Kuumuta ahi 180 ° C-ni ja saada kook 40-45 minutiks küpsema. Kontrollige selle valmisolekut puupulgaga. See võib olla varras, hambaork, tikk. Torgake toode kildudega läbi. Kui tooretaigna kleepumist ega tükke peal pole, siis on kook valmis.
Vaata ka videoretsepti, kuidas maasikapirukat valmistada.
