Õunapiruka jõulupärg lõhnava puuviljatäidise, pähklite, vürtsidega … teie maitse järgi osutub see väga maitsvaks ja madala kalorsusega. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Jõulude lähenedes täitub kõik pidustundega. Värvilised tuled, jõuluviisid, kodukaunistused ja vaateaknad. Perenaised loovad piduliku meeleolu, puid kaunistavad jõuluvanad mänguasjadega ja loomulikult kaunistab maja jõulupärg. Pärg võib aga olla mitte ainult dekoratiivne, vaid ka söödav. Õunapirukas Jõulupärg pole mitte ainult maitsev, vaid ka originaalne pidulauale. Saiakesi on väga lihtne valmistada, nii et neid saab kergesti valmistada tavaliseks pereõhtusöögiks. Pirukas on maitsev nii soojalt kui ka külmalt. Lisaks, hoolimata sellest, et see on pirukas, on retseptis väga vähe tainast, kuid palju õunu. Seetõttu osutub toode väga mahlaseks ja kergeks.
Soovi korral saate pärja kaunistada. Koogi kaunistamise võimalused on koka fantaasia. Dekoratiivsed jõulupärjad võivad olla pidevalt ainulaadsed, nii et kook näeb alati iga kord erinev välja. Küpsetamine ise ei nõua erilisi oskusi, töö on väga huvitav ja lihtne. Täidiseks saate valida mitte ainult õunu, vaid ka muid puuvilju või puuviljasegusid, mis teile kõige rohkem meeldivad.
Vaata ka manna keetmist õuntega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 399 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 1 tk
- Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit
Koostis:
- Joogivee temperatuur 50 kraadi - 150 ml
- Jahvatatud kaneel - 1,5 tl
- Taimeõli - 45 ml
- Suhkur - 100 g või maitse järgi
- Soda - noa otsas
- Sool - näputäis
- Jahu - 250 g
- Õunad - 5-6 tk.
Õunapiruka pärja järkjärguline ettevalmistamine jõuludeks, retsept koos fotoga:
1. Vala jahu köögikombaini ja sõelu see läbi peene sõela, et seda hapnikuga rikastada. See muudab koogi õrnemaks.
2. Lisa jahule söögisoodat.
3. Seejärel lisa näputäis soola.
4. Kalla köögikombaini sooja joogivett.
5. Ja valage sisse lõhnatu taimeõli.
6. Sõtku elastne pehme tainas. See peaks jääma nõude ja käte seinte taha.
7. Vormi tainas tükiks ja jäta pooleks tunniks sooja kohta seisma. Võite panna taigna aku lähedale või kaasasoleva gaasipliidi lähedale.
8. Vahepeal peske õunad ja kuivatage paberrätikuga. Eemaldage südamik spetsiaalse noaga ja lõigake puuviljad väikesteks kuubikuteks. Võite lõigata või jätta naha maitse järgi. Jätsin selle maha, sest küpsetamisel muutub see pehmeks ja sisaldab palju kasulikke aineid.
9. Rulli tainas taignarulliga õhukeseks. Mida õhem see on, seda maitsvam on kook. Pane õunad taigna keskele, puista peale suhkur ja jahvatatud kaneel.
10. Rulli taigen rulliks.
11. Aseta rull küpsetusplaadile ümmarguseks pärjaks. Soovi korral kaunista toode lehtede, lillede, okstega … tainast. Määri rull või või munaga nii, et tekiks kuldpruun koorik.
12. Kuumuta ahi 180 kraadini ja saada kook pooleks tunniks küpsetama. Valmis õunakook Serveeri jõulupärg soojalt koos lusikaga jäätist ja külmalt kuuma piima või teega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada jõulupärja eelroogi uueks aastaks ja jõuludeks.
