Ilus ja maitsev, toitev ja madala kalorsusega, südamlik ja aromaatne - salat köögiviljade, krabipulkade, krevettide ja pošeeritud munaga. Kuidas seda valmistada, ütleb teile samm-sammult retsept koos fotoga. Video retsept.
Hommiku- ja õhtusöök on kohustuslikud. Kõik arstid räägivad sellest, väites, et hommikul vajab keha energiat, et kogu päevaks jõudu jätkata, ja õhtul ei saa te näljatundega magama minna, et mitte haigusi haigestuda seedetraktist. Paljud eelistavad aga hommikul tassi kohvi koos pisikese võileivaga juua ja õhtul söögid vahele jätta. Põhjus, miks hommikusööki ei taheta saada, on laiskus hommikul midagi süüa teha ja õhtul - hirm lisakilode saamise ees. Ja vahepeal on palju maitsvaid, isuäratavaid ja tervislikke hommiku- ja õhtusööke, mille valmistamine pole keeruline ega kahjusta figuuri. Ei usu mind? Seejärel vaadake salati retsepti köögiviljade, krabipulkade, krevettide ja pošeeritud munaga. Võtke aega mitte rohkem kui 5 minutit ja teie laual on gurmee- või õhtusöök, mis väärib suurimat kiitust! Selline hommikune salat küllastab ja annab energiat ning õhtul rahuldab näljatunnet, lisamata grammigi lisakilogrammi. Köögiviljakomponenti saab oma maitse järgi varieerida ja muuta ning roa eriliseks "esiletõstmiseks" on pošeeritud muna - keedetud munade prantsuse versioon. Nende peamine esiletõst on see, et mune keedetakse ilma koorteta. Neid ei ole keeruline õigesti valmistada, kui teate põhireegleid ja järgite näpunäiteid.
See salat sobib suurepäraselt mitte ainult hommiku- ja lõunasöögiks, vaid ka suupisteks või lisandiks lisandiks, näiteks pudruks, lihapraadiks, keedukartuliks … Ja kui soovite kaalust alla võtta, siis sööge seda regulaarselt. See puhastab ja küllastab keha ilma lisakilosid lisamata.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 153 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Krabipulgad - 100 g
- Keedetud -külmutatud krevetid - 100 g
- Oliiviõli - riietumiseks
- Tomatid - 1 tk.
- Rohelised (koriander, basiilik, petersell, till) - mitu oksa
- Kurk - 1 tk.
- Munad - 2 tk. (1 tükk ühe portsjoni jaoks)
- Sool - näputäis või maitse järgi
Samm -sammult salati valmistamine köögiviljade, krabipulkade, krevettide ja pošeeritud munaga, retsept koos fotoga:
1. Kuidas pošeeritud mune keeta, leiate saidi lehtedelt mitu samm-sammult retsepti koos fotodega. Selleks kasutage otsingustringi. Pošeeritud mune saab keeta topeltkatlas, kotis, vees pliidil, mikrolaineahjus või aurutada. Selles retseptis soovitan kasutada mikrolaineahju. Selleks tühjendage muna sisu tassi vette.
2. Maitsesta mune väikese näpuotsatäie soolaga ja mikrolaineahjus 850 kW juures 50–60 sekundit. Küpsetusajad võivad aga seadmetes erineda. Seetõttu jälgige nende valmisolekut. Niipea kui valk hüübib, loetakse salakütt valmis.
3. Vala krevetid keeva veega ja jäta 3-5 minutiks sulama.
4. Pese tomatid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake keskmise suurusega viiludeks.
5. Peske kurgid, kuivatage, lõigake otsad ära ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
6. Sulatage krabipulgad loomulikult ilma mikrolaineahju ja vett kasutamata. Selleks eemaldage need eelnevalt sügavkülmast. Seejärel eemaldage neilt pakend ja lõigake kuubikuteks.
7. Peske rohelised, kuivatage ja tükeldage peeneks.
8. Koorige krevetid ja lõigake pea maha.
üheksa. Pange kõik tooted, välja arvatud pošeeritud munad, sügavasse salatikaussi.
10. Maitsesta salat soolaga, piserda üle oliiviõliga ja sega.
11. Jaga salat serveerimisnõudesse.
13. Aseta pošeeritud muna salati peale. Soovi korral puista peale seesamiseemneid. Serveeri valmis salat köögiviljade, krabipulkade, krevettide ja pošeeritud munaga lauale kohe pärast küpsetamist.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kreveti- ja krabipulga salatit.
