Tuli ammustest aegadest ja saavutas uskumatu populaarsuse - ümmargune lame kook, mis on valmistatud maitsvast tainast koos igasuguste täidistega - pitsa. Pakun ühte paljudest võimalustest selle lemmikmaitselise valmistamiseks.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Pizza … Kui palju see sõna tähendab. Selle valmistamise võimalusi on lihtsalt võimatu kokku lugeda. Selle alus on tainas. Ja paljud nõustuvad, et see on pitsa kõige raskem osa. Sellisest probleemist saate aga lahti, ostes pagariosakonnast valmis pitsa toorikud või kasutades külmutatud tainast. Kui olete aga tõeline perenaine, saate seda ise valmistada, kasutades ühte meie veebisaidil tõestatud retsepte.
Minu puhul on palju raskem õigesti valida sobivat täidist, et toit osutuks suurepäraseks. Kuna kui paned sisse veidi vorsti, siis sööd ühe taina, kahetsed tomateid või ketšupit - toode osutub kuivaks, juustu pole piisavalt - ei tule punast õrna venivat koorikut. Siin peaks kõik olema harmooniline. Ja hiljuti maitsesin pitsat hämmastava singi-, küüslaugu- ja sibulatäidisega. Isetehtud inimestele meeldis see toodete kombinatsioon nii väga, et retsept sattus kohe minu kokaraamatusse. Jagan teiega ja loodan, et ka teie pere hindab seda rooga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 321 kcal.
- Portsjonid - 5
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Pitsa toorikud läbimõõduga 15 cm - 5 tk. (või külmutatud tainas)
- Sink - 400 g
- Suitsuvorstid - 6 tk.
- Sibul - 2 pead
- Küüslauk - 5 nelki
- Tomatid - 2 tk.
- Ketšup - 100 g
- Majonees - 50 g
- Juust - 250 g
Pizza valmistamine singi, küüslaugu ja sibulaga
1. Lõika sink ja vorstid kuni 1 cm suurusteks kuubikuteks, samuti võid need õhukesteks viiludeks lõigata, nagu vorst. See on juba maitse asi.
2. Pese tomatid ja lõika 3-5 mm paksusteks rõngasteks.
3. Riivi juust jämedale riivile.
4. Koori küüslauk ja haki peeneks (! Ära pressi läbi pressi)
5. Pange valmis pitsa toorikud küpsetusplaadile ja asetage need 5 minutiks eelsoojendatud ahju temperatuurini 180 ° С, et need soojeneksid. Kui ostsite taigna külmutatud, sulatage see kõigepealt toatemperatuuril ja asetage see siis küpsetusplaadile ja küpsetage. Selleks suurendage küpsetusaega 15 minutini.
6. Seejärel määrige eelsoojendatud toorikud rikkalikult ketšupiga ja puistake hakitud küüslauguga.
7. Koorige sibul, tükeldage ja asetage see ka taignale.
8. Laota sink ja vorstid ühtlaselt peale.
9. Asetage tomativiilud samasse kohta.
10. Valage tooted majoneesivõrguga. Määrake majoneesi kogus ise. Lõpetage toote vormimine - juustuga, millega te kõik sassi ajate.
11. Saatke anum 5-7 minutiks ahju. On vaja, et toit oleks ainult kuumutatud, juust pruunistunud ja sulanud. Seega, niipea kui näete, et juust hakkab kuldseks muutuma, eemaldage toiduained viivitamatult röstsaiast.
Vaata ka videoretsepti, kuidas teha pitsat singi ja seentega.
