Taime eripära, tingimused greibi kasvatamiseks toas, siirdamise ja paljunemise nõuanded, haigused ja kahjurid, huvitavad faktid, liigid. Greip (Citrus paradis) on osa tsitruseliste perekonnast ning kahe- ja kaheidulehelise taimena kuulub ta Rutaceae perekonda. Taim ilmus emakese looduse kapriisil apelsini ja pomelo loomuliku ristumise tagajärjel. Seda kasvatatakse peamiselt subtroopilise kliimaga piirkondades.
Maailm sai sellest viljast esimest korda teada tänu kõmri preestrile Griffiths Hughesile, kes oli loodusteadlane ja botaanik. See juhtus 17. sajandi keskel (nimelt aastal 1750). Millegipärast andis see teadlane talle nime "keelatud vili". Siis nimetati seda puuvilja isegi "väikeseks shedokiks", kuna see meenutas pomelot, ainult väiksema suurusega. Noh, pomelot nimetati "sheddockiks" Inglismaa kapteni Sheddocki auks, kes tõi selle ebatavalise vilja 17. sajandil Barbadose saarele Malai saarestiku saartelt. Alles 1814. aastal nimetasid Jamaica kaupmehed selle eksootilise puuvilja ümber greibiks.
Taim sai oma nime ingliskeelse sõna "grape" ühinemisest, mis tõlkes tähendab "viinamari" ja "puu" - tähendab "puu". Miks on selline ühendus? Kuna selle tsitrusvilja viljad kogutakse sageli kimpudeks nagu viinamarjakobarad.
Aastal 1880 toimus selle põllukultuuri kasvatamine tööstuslikus mastaabis Ameerika Ühendriikides ja seejärel kõikidel Kariibi mere maadel, aga ka Brasiilias, Iisraelis ja Lõuna -Aafrikas. Ja mõne aja pärast võttis greip enesekindlalt oma koha maailma puuviljaturul ja XX sajandil ei kujuta me enam ette kõiki tsitrusviljade sorte ilma selle puuviljata.
Greibi baasil loodi inimeste selektsiooni tulemusel tangelo - hübriidtaim, mis saadi, kombineerides ühte mandariinisorti (Citrus raticulata) ning greipi ja mineola (tsitrusviljad, mis aretati 20. sajandi 30. aastatel ristamise tõttu) Dansy mandariini sordist ja Duncuni greibisordist).
Greip on igihaljas tsitrusvilja, millel on puulaadne kasv ja ilus hargnenud kroon. Kõige sagedamini ulatub puu kõrgus 4-5 meetrini, kuid mõned isendid ulatuvad isegi 15 meetrini. Sisetingimustes venivad nad vaid 1, 5–2 m.
Tumeda smaragdivärvi greipfruudi lehtplaadid, mille pikkus ulatub kuni 15 cm, läikiva pinnaga. Õitsemine toimub õrnade valkjate või piimjaste pungadega, mis koosnevad 4-5 kroonlehest, mis on sulanud aluse külge. Ja läbimõõt lille avamisel ulatub 5 cm läbimõõduga. Neil on õrn aroom.
Greibi viljad on maitselt väga sarnased apelsiniga, kuid seal on rohkem hapet ja veidi kibedust. Sageli on see mitmes entsüklopeedilises käsiraamatus märgitud puuviljana, mida saab dieedi ajal tarbida. Viljad valmivad puul 9-12 kuud. Nende läbimõõt ulatub tavaliselt 10-15 cm-ni. Viljaliha koort on raske eraldada. Viljaliha ise on mahlaga täidetud kott, värvus sõltub greibisordist ja muutub helekollast kuni rubiinpunaseks. Vilja koor on enamasti kollane, kuid punase viljalihaga sortidel muutub see punakasoranžiks.
Taime eristab kuni 20 sorti, millel on erinevad värvid: koor, viljaliha ja maitse.
Agrotehnoloogia greibi kasvatamiseks toas
- Valgustus ja koha valik. Greip on valgust armastav taim ja vajab lihtsalt päevavalgustundi, mis võrdub 10-12 tunniga. Peate leidma koha akende aknalaual, mis on suunatud ida, lääne või lõuna poole. Viimase puhul peate keskpäeval korraldama heleda varju, et päike lehti ei kõrvetaks. Kuid akende põhja suunas jääb tsitruselist valgust puudu, parem on seda täiendada spetsiaalsete fütolampidega. Seda nõutakse ka sügis-talvisel perioodil mis tahes muul aknal koos päevavalguse loomuliku vähenemisega.
- Kasvav temperatuur. Taim on üsna termofiilne ja on vaja taluda kuumuseindikaatoreid 20-27 kraadi. Suvel viivad lillekasvatajad tsitrusviljapoti õhku, aeda või rõdule. Kuid selleks valitakse koht, võttes arvesse greipide ebameeldivust tuuletõmbuse ja ultraviolettkiirguse otseste voogude suhtes 12–16 tundi päevas. Selleks, et taim rõõmustaks lillede ja puuviljadega hiljem, sügis-talvisel perioodil, on vaja temperatuuri alandada 4–6 kraadini.
- Õhuniiskus. Greip peab säilitama keskmise niiskusesisalduse 50–60%. Selleks võite kevadel ja suvel puistata lehtede võra iga päev sooja ja pehme veega ning üks kord kuus "hellitada" puud sooja dušiga.
- Greibi kastmine. Taimele meeldib, et muld on pidevalt niiske, kuid see ei tohiks olla vettinud. Maa ülekuivatamine ähvardab ka tsitruseliste surma. Äärmusliku kuumuse korral kastetakse iga päev ja mõõduka kuumusega ainult siis, kui lillepoti pealmine mullakiht kuivab. Talve saabudes väheneb märgamine oluliselt, eriti kui greipi hoitakse madalal kuumusel. Võetakse destilleeritud või jõevett, mõned kasvatajad koguvad talvel vihmavett või uputavad lund, millele järgneb vedeliku kuumutamine. Kui see pole võimalik, võib kraanivett lasta läbi filtri, keeta või kaitsta mitu päeva.
- Väetamine tuleb läbi viia veebruarist oktoobrini, mil greip on aktiivse kasvu faasis. Kaks korda kuus on vaja tsitrusviljade jaoks kasutada spetsiaalseid lisandeid. Kui greipi hoida sügis-talvisel perioodil madalal temperatuuril, siis väetamist ei toimu, kuid kui see pole võimalik, jätkatakse regulaarselt väetamisega kord kuus.
- Siirdamine ja substraadi valik. Potti on vaja vahetada, kui greibi juured absorbeerivad täielikult kogu ettenähtud maa ja muutuvad drenaažiavadest nähtavaks. Parem on kasutada ümberlaadimismeetodit, nii et juurestik on kõige vähem vigastatud. Uue poti põhja tehakse augud, nii et liigne vesi voolab alla ja asetatakse drenaažikiht. Muld peaks olema neutraalse happesusega, lahtine ja viljakas. Võite kasutada tsitruselist praimerit. Lillepoodid koostavad mullasegu iseseisvalt mätasmaa, huumuse, lehtmulla ja jõeliiva põhjal (proportsioonides 3: 1: 1: 1).
Soovitused greibi isepaljundamiseks
Tsitrusvilju paljundatakse seemnete, pistikute või pookimisega. Kui taime kasvatatakse seemnest, on sellel suurem vastupidavus ja tervis. Õitsemist ja vilju on aga raske oodata. Seemikul võivad õied olla alles 7–15 aastat pärast istutamist. Varasema õitsemise saavutamiseks tuleb tsitruselised pookida. Pookoks võib siin olla apelsini-, sidruni- või greibipuu vars, millel on juba vilju olnud.
Viljadest peate saama terad ja istutama need kohe tsitrusviljade substraadile (võite võtta huumusega segatud liiva). Seeme kastetakse 2–3 cm kergelt niisutatud pinnasesse. Peate panema kilekotti või asetama konteineri klaasitüki alla seemikutega anumale. On vaja regulaarselt mulda niisutada ja seemikud ventileerida. Idanemistemperatuur peaks olema vahemikus 22-27 kraadi. Pott asetatakse heledasse kohta, kuid ilma otsese päikesevalguseta.
Esimeste võrsete tekkimise aeg sõltub suuresti greipfruudi sordist ja see võib venida nädalast mitme kuuni. Huvitav on see, et ühest viljast on võimalik mitme idanemise idanemine korraga - see on tsitrusviljade omadus, nende seemned sisaldavad mitmeid embrüoid. Hiljem jäetakse tugevaimad taimed alles ja ülejäänud eemaldatakse. Kui võrsele moodustub paar tõeliselt hästi arenenud lehti, tehakse korralik sukeldumine eraldi konteineritesse, mille läbimõõt on 7–9 cm. Pookimisel valitakse oks viljakandva puu seast ja selle pikkus ei tohiks olema alla 10 cm. Pistikud istutatakse niiskesse ilma savita jõeliivasse … Alumine lehtplaat tuleb eemaldada. Enne istutamist saate viilusid töödelda mis tahes kasvu stimulaatoriga - see aitab juurte varajast moodustumist, "Kornevin" või "Epin" teevad seda. Harjumuste jaoks võite konteinerina kasutada plastpudelit. See lõigatakse kaheks osaks, põhja tehakse paar auku vee ärajuhtimiseks ja valatakse jäme liiv, umbes 2/3 mahust. Liiv desinfitseeritakse keeva veega, jahtudes tehakse pulgaga või pika naelaga 2 cm süvend.
Vars istutatakse sinna veidi viltu, selle ümber olev liiv on veidi pressitud. Seejärel pannakse pudeli ülemine osa ja kogu konstruktsioon asetatakse sooja ja hästi valgustatud kohta, kuid nii, et sellele ei satuks otseseid päikesevooge. Juurdumise ajal hoitakse temperatuuri vahemikus 20-25 kraadi. Regulaarselt on vaja substraati niisutada ja oksi ventileerida. Kastmine toimub sooja pehme veega. Kui kuu on möödas, on pistikutel valged juurevõrsed ja neid saab siirdada veidi suuremasse tsitruselise mulla potti. Oluline on teha operatsioon hoolikalt, et mitte kahjustada noori juuri.
Haigused ja kahjurid tsitrusviljade kasvatamisel
Kõige rohkem võivad greibi häirida punased ämbliklestad, katlakivi putukad või jahuveinid. Nende kahjurite ilmnemise sümptomiteks on koltunud lehed, nende deformeerumine ja tühjenemine, piki serva tekivad augud nagu nõelast, leheplaadi tagaküljel võib lehe tagaosa olla pruuni või hallikaga kaetud. pruunid täpid (kahjurite munad). Kõik lehed ja oksad kaetakse õhukese ämblikuvõrguga, kleepuva suhkrurikka õitega või moodustistega, mis näevad välja nagu väikesed vatitükid.
Kui ilmnevad loetletud probleemid, on vaja töödelda:
- seebine (30 grammi pesuseebi või veidi nõudepesuvahendit, mis lahustub ämbris vees);
- õli (kasutades paar tilka rosmariini eeterlikku õli, lahjendatud liitris vees);
- alkoholilahus (näiteks sobib saialille apteegist tinktuur).
Kandke toode vatipadjale ja eemaldage lehtedelt või okstelt putukad või tahvel käsitsi. Neid lahuseid saate pritsida ka puu lehtvõrale. Kui mittekeemilised ained ei andnud soovitud tulemust, töödeldakse neid insektitsiididega, näiteks "Aktara" või "Aktellik".
Taim võib kannatada ka seen- või viirushaiguse, näiteks gomoosi või igemehaiguse all. Sel juhul hakkab koor varre aluses halvenema ja sureb ära, pärast mida ilmub helekollane vedelik - kumm. Võitluse eesmärgil eemaldatakse kogu riknenud koor tüve elukoesse ja töödeldakse aiapigi abil. Seente (tüügas või antraknoos) vastu kasutatakse Bordeaux vedelikku või Fitoviri.
Kui taim on otsese päikesevalguse käes, kaetakse lehtplaadid päikesepõletuse tõttu valkjate laikudega. Madala õhuniiskuse korral hakkavad lehestiku otsad kuivama. Kui pinnas on üle ujutatud, kaetakse lehed pruuni laiguga ja nad võivad ringi lennata.
Huvitavad faktid greibi kohta
Riikides, kus kasvatatakse greibipuid, tunnistatakse 2. veebruari "greibi kogumise festivaliks" ja see võib kesta mitu päeva.
Punase (või roosa) greibi viljades on rohkem C-vitamiini kui kollase nahaga.
Selle tsitrusviljade vilju kasutatakse igemehaiguste ja hammaste probleemide korral, valmistades puuviljakoorest tinktuuri ja neid kasutatakse suu loputamiseks. Loomulikult on soovitatav seda kasutada külmetushaiguste või gripi korral.
Leidsin greipfruudi kasutamist kosmetoloogias, mahla abil saate puhastada näonahka tedretähnidest või aknest (see suudab reguleerida rasvade tasakaalu) ja üldiselt mõjub see rikkalikult. Samuti saate vabaneda tselluliidi või turse ilmingutest. Greibiõli lisatakse kreemidele, maskidele ja kreemidele.
Loomulikult kasutatakse greipfruudis sisalduvate mikroelementide tõttu seda nn greibidieedis, mis põletab rasvu. Peamine koostisosa on siin naringiin, mis stimuleerib keha ainevahetust.
Selle puuvilja aroom, mida võib kuulda eeterlikus õlis, aitab lahkuda väsimustundest, sisendab enesekindlust. Selle tsitrusviljade kasutamine on aga vastunäidustatud inimestele, kellel on mao- ja kaksteistsõrmiksoole probleemid, neeru- või maksahaigus. Kui inimene põeb hüpertensiooni ja võtab sobivaid ravimeid, on vaja greipfruuti hoolikalt kasutada. See kehtib ka naiste kohta, kes võtavad hormonaalseid tablette.
Ja hiljuti on Ameerika teadlased tõestanud, et tänu greibi viljade söömisel östrogeeni taseme tõusule veres ja naiste rinnavähi tekkele on otsene seos.
Greibi liigid
Kõik greibiliigid jagunevad punase ja heledaks sõltuvalt nende viljaliha värvist. Punaseid puuvilju saab kasutada vere kolesteroolitaseme tõhusamaks alandamiseks ja need on magusamad kui kerge südamega tsitruselised.
Kuna sorte on umbes 20, on siin peamised:
- Marsh. Sellel sordil on helepunane viljaliha, rikkalik aroom ja sile kollane nahk. Sellel on väljendunud hapukusega maitse. Seda tüüpi puuviljade abil on tavaks valmistada mahlasid. Viljad sisaldavad väikest kogust teravilja.
- Rubiinpunane. Nende puuviljade koor on sile, üsna paks ja kollakasroosa tooniga. Viljaliha on punane. Maitselt on nad väga magusad, kuid on ka teravust. Kõige sagedamini kasutatakse toiduvalmistamisel puuviljasalatite või magustoitude valmistamiseks.
- Täht Ruby. Selle sordi viljade kuju on veidi lapik, nahk on õhuke ja erekollane. Viljalihal on tugev aroom ja tumepunane värvus. Omab magusat maitset kibedusega.
- Rio punane … Viljad on suured, väga paksu kollase koorega ja punakaslaigulised. Neil on mahlane viljaliha tumepunase tooniga. See maitseb magushapu, kuid on tunda kerget iseloomulikku kibedust.
- Leek. Selle sordi puhul eristuvad puuviljad sileda oranži koorega. Viljaliha on mahlane, aroomirikas ja magusa maitsega ning punase värvusega.
- Duncan. Maitse on väga magus, viljaliha värvus on helekollane, võib esineda kerget rohekat varjundit. Koor on sile, helekollase varjundiga.
- Oroblanco. See on hübriidtaim, mis on saadud pomelo ja valge greibi ristamisel. Selle koor on rohelise tooniga, üsna paks ja läikiv. Vilja viljaliha on heleoranž, mahlane, magus.
- Melogold. Viljad on suured, paksu koorega, helekollase värvusega. Viljaliha värvus on rikkalikult kollane, maitse on väga magus, kuid karskus on hästi väljendunud.
- Wite. Sellel sordil on paks nahk, sile pind ja helekollane toon. Viljaliha on väga magus, valge värvusega, võib esineda kollakat tooni. Praktiliselt seemneteta.
Vaata videost, kuidas greipi kasvatada:
[meedia =
