Lihtne samm-sammult retsept vadak-manna muffinite valmistamiseks puuvilja- või moositäidisega.
Ma leiutasin selle kiire retsepti, kui tahtsin endale koduseid magusaid saiakesi lubada ja kodus polnud palju toitu. Sellest said väga maitsvad, õrnad koogikesed ja isegi väga odavad. See on suurepärane võimalus kasutada vadakut, mis jääb sageli paljudele koduperenaistele pärast lastele omatehtud kodujuustu valmistamist. Hellitage oma lähedasi lihtsa ja maitsva magustoiduga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 294 kcal.
- Portsjonid - 8
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Vadak (võib asendada piima või veega) - 1 klaas
- Suhkur - 150 g
- Manna - 300 g
- Jahu - 150 g
- Soda - 1 tl
- Moos mis tahes puuviljast või paks moos
Vadak -manna muffinite valmistamine:
- Vala vadak (piim või vesi) sügavasse kaussi, lisa sooda, manna, jahu, sega hoolikalt. Nõua natuke. Lisage massile suhkur, segage uuesti, vabanege täielikult tükkidest. Massi konsistents peaks olema nagu hapukoor.
- Kui küpsetamiseks kasutatavad vormid on metallist või plastist, määrige need päevalilleõliga. Kuid silikooni ei pea töötlema. Täida vormid valmis taignaga kuni pooleni. Pane igasse muffinisse pool tl moosi taigna peale ja kalla seejärel tainas õrnalt üles.
- Küpseta manna muffineid eelsoojendatud ahjus umbes 20-25 minutit, temperatuur peaks olema umbes 200 kraadi ja võimalik on ka rohkem. Ahju ust ei tohi esimese 10 minuti jooksul avada. Valmis kontrollida tikuga. Asjad peaksid muutuma kuldseks.
Nautige oma teed vadak -manna muffinitega!
