Värskendav, rahuldust pakkuv, suhkruvaba, tervislik… - see on magustoidumuna ja piimasmuuti vaarikatega. Kuidas seda küpsetada, lugege samm-sammult koos fotoga retsepti järgi. Video retsept.
Smuuti on uskumatult maitsev jook, mille järele on suur nõudlus. Selle ajalugu pärineb Ameerikast, kus algselt kasutati 1-2 koostisosa. Hiljem lisati sellele muid komponente. Ja täna pole smuutide jaoks enam selget raamistikku, kõik koostisosad, mis teile kõige rohkem meeldivad, on kasutatud. Kõik smuutiretseptid pakuvad organismile rikkalikult kasulikke toitaineid tänu kasutatud toiduainetes leiduvatele vitamiinidele (näiteks kaltsium piimas või kiudained kaerahelves). Külmad kerged smuutid on suvel eriti populaarsed, talvel aga täidised ja toitvad. Tavalised joogid võivad koosneda piimast ja marjadest või puuvilja siirupist või püreest. Keerukamate retseptide jaoks lisage kaerahelbed, munad, jäätis, koor, mesi, maitsetaimed ja muud koostisosad. Täna valmistame ebatavaliselt maitsvat jooki - muna- ja piimasmuuti vaarikatega. See ei tekita kõhus raskust, vaid muudab selle kergeks.
Seda retsepti saab hõlpsasti muuta. Näiteks kui teil pole piima, kasutage looduslikku jogurtit. See saab olema natuke teistsugune, kuid ka maitsev! Kui teile meeldivad hapud joogid, lisage pressitud sidruni- või laimimahl koos vaarikatega. Tsitrusviljad sobivad hästi kokteili maitsesse. Üldiselt saab smuutisid valmistada mitte ainult vaarikatega, vaid ka mis tahes muude hooajaliste marjadega. Universaalne lisand on piparmünt, see sobib kõigi marjadega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 97 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 5 minutit
Koostis:
- Munad - 1 tk.
- Piim - 100 ml
- Mesi või suhkur - valikuline
- Vaarikad - 70 g
Muna ja piimasmuuti samm-sammult vaarikatega valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Peske munakoored, murdke need õrnalt noaga ja valage sisu segisti kaussi.
2. Vahusta mikseriga või mikseriga munamass paksuks õhuliseks vahuks.
3. Lisa kaussi vaarikad.
4. Jätka tööd segistiga, kuni marjad muutuvad ühtlaseks püreeks. Kui blenderit pole, siis jahvatage vaarikad läbi peene sõela ja lisage püree munamassi.
5. Vala toidule külma piima. Soe piim ei vahusta hästi, nii et jahutage seda enne küpsetamist külmkapis. Võite seda isegi sügavkülmas leotada, kuni moodustuvad väikesed jääosakesed. Soovi korral lisage joogile suhkrut või mett.
6. Vahusta toit uuesti segisti või mikseriga, et moodustuks ühtlane muna-piimasmuuti vaarikatega. Serveeri jook lauale kohe pärast valmistamist, sest Tuleviku jaoks pole seda kombeks küpsetada. Toit võib oksüdeeruda, jook võib kihistuda ja kaotada osa oma vitamiinidest.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada külmutatud vaarika- ja banaanismuuti.
