Salat kapsa, vorsti ja pošeeritud munaga on väga maitsev, värske ja kerge roog, mida saab valmistada iga perenaine. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Salati valmistamine samm -sammult kapsa, vorsti ja pošeeritud munaga
- Video retsept
Kerge, suussulav ja suurejooneline - salat kapsa, vorsti ja pošeeritud munaga muudab tavalise hommiku- või õhtusöögi pidulikuks eineks. See valmistatakse väga kiiresti, lihtsalt ja olemasolevatest toodetest, mida alati külmkapist leida võib. Toidu ebaoluline maitse pakub teile tõelist naudingut. Harmooniline köögiviljade komplekt, vürtsikas vorst ja peen pošeeritud muna on tervisliku ja maitsva roa võti. See sobib mitte ainult igapäevaseks pidustuseks, vaid ka pidulikuks sündmuseks. See on üks lihtsaid, kuid maitsvaid retsepte, mida tõelised gurmaanid nõuavad. Lõppude lõpuks näeb pošeeritud muna vähemalt huvitav välja. See annab maitse peaaegu igale roale. Pošeeritud köidab kohe tähelepanu: väike valge pilv, mille sees on õrn ja kreemjas munakollane. Nõu peale määrides seguneb munakollane toiduga ja saab kastme osaks.
Paljud koduperenaised kardavad küpsetatud muna küpsetada, eriti need, kes on toiduvalmistamise uued. Juba mõte valada muna keevasse vette on hirmutav, nii et see säilitab oma kuju ja ei hägustu. Kuid saidilt leiate mitmeid üksikasjalikke tehnoloogiaid pošeeritud munade valmistamiseks, sh. ja kerge. Seetõttu saate valida endale sobivaima variandi. Meenutagem täna lihtsamat viisi salaküttide salaküttimiseks valmistamiseks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 89 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Noor valge kapsas - 200 g
- Kõik rohelised - kamp
- Munad - 2 tk.
- Sool - näputäis
- Arsti vorst - 200 g
- Oliiviõli - riietumiseks
- Küüslauk - 1 nelk
- Kurk - 1 tk.
Samm -sammult salati valmistamine kapsa, vorsti ja pošeeritud munaga, retsept koos fotoga:
1. Salati kõigi koostisosade tükeldamise ajal küpsetab pošeeritud muna. Seetõttu hakake salatit sellega valmistama. Üks pošeeritud on ühe portsjoni jaoks. Kalla muna sisu silikoonist muffinivormi.
2. Asetage muna kurnasse, mis asetatakse keeva veega kastrulisse ja sulgege kaas. Keev vesi ei tohiks munasõelaga kokku puutuda.
3. Pese kapsas, kuivata paberrätikuga ja haki peeneks.
4. Pese kurgid ja tükelda õhukesteks poolrõngasteks.
5. Koori ja tükelda küüslauk.
6. Lõika vorst ribadeks või kuubikuteks.
7. Peske, kuivatage ja tükeldage rohelised.
8. Asetage kogu toit sügavasse kaussi. Maitsesta soolaga, maitsesta oliiviõliga ja sega.
9. Selleks ajaks on küpsetatud küpsetatud, nii et lülitage kuumus välja ja eemaldage see sõelast. Et munakollane oleks täiesti vedel, keeda muna 2,5 minutit, paksus oli nagu pehme keedetud muna - 3,5 minutit, paksu ja veniva munakollase puhul - 4,5 minutit.
10. Jaga salat kapsa ja vorstiga portsjonitesse kaussidesse ning lisa igale portsjonile pošeeritud muna. Salatit serveeritakse kohe pärast valmistamist, samal ajal kui pošeeritud munad on kuumad.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetatud munasalatit valmistada.
