Selle suupiste miinuseid on raskem leida kui kõiki plusse ja miinuseid loetleda. Tervislik, madala kalorsusega, elegantne, lihtne, odav. Suurepärane alternatiiv magusatele kommidele ja kaubanduslikele küpsetistele.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kõrvits on põldude ja aedade kuninganna. Peaaegu iga aednik kasvatab seda. Kuna sellest valmistatakse mis tahes kategooria tervislikke ja maitsvaid roogasid. Tema menüü on mitmekesine. Niisiis kasutatakse kõrvitsat supi ja pudru keetmiseks, pajaroogade ja pirukate küpsetamiseks, pannkookide praadimiseks ja paljuks muuks. Toiduvalmistamine pole tülikas, kiire ja lihtne. See ei võta palju aega, samas kui iga toidukord koos sellega osutub suurepäraseks.
Tänases retseptis pakun välja ebatavalise kombinatsiooni magusast ja vürtsikast - küpsetatud kõrvitsast küüslaugu ja meega. See delikatess meeldib kindlasti kõigile kõrvitsasõpradele. Lõppude lõpuks on see maitsev ja aromaatne. Toitu saab süüa nii soojalt kui ka külmalt. Samuti saab eelroast valmistada soolase püreesupi.
Samuti märgin, et sellel roogil on kasulikke omadusi mitte ainult toores vormis, vaid ka pärast eelnevat kuumtöötlust. Köögivilja sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid, mis võivad parandada meeste potentsi ja omavad ennetavat toimet eesnäärme adenoomile. Samuti aitab toote kiudaine vabaneda toksilistest lagunemisproduktidest ja kogunenud toksiinidest, samuti parandab soolestiku liikuvust.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 28, 3 kcal.
- Portsjonid - 1 kg
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Kõrvits - 1 kg
- Kõva juust - 200 g
- Küüslauk - 3-4 nelki
- Mesi - 2-3 supilusikatäit
- Jahvatatud kaneel - 0,5 tl
Kõrvitsa keetmine küüslaugu ja meega
1. Koori kõrvits, eemalda seemned ja lõika viiludeks. Tükkide suurused võivad olla erinevad. Peaasi, et need poleks liiga õhukesed, muidu muutub kõrvitsast laastud. Kuigi see roog tuleb maitsev, valmistame nüüd ette hoopis teistsugust hõrgutist. Tükkide optimaalne paksus on 5-8 mm.
2. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Määrige paber turvavõruna õliga. Dieetilisema söögi jaoks kasutage taimeõli, rikkaliku jaoks võid. Aseta kõrvitsaviilud ahjuplaadile.
3. Asetage peeneks hakitud küüslauk sügavasse kaussi. Soovi korral saab selle läbi pressi lasta. Vala sinna jahvatatud kaneel.
4. Vala toodetele mett. Kui olete mesindussaaduste suhtes allergiline, kasutage mis tahes moosi, mis teile meeldib. Näiteks kõrvits, apelsin või sidrun.
5. Sõtku toitu ühtlaseks. Maitske ja lisage vajadusel seda, mida soovite.
6. Kalla kaste kõrvitsaviiludele. Minu maitsele piisab 1 tl. kaste 1 viilu kõrvitsa jaoks.
7. Riivi juust ja puista peale kõrvitsaviilud. Määrake juustu kogus ise oma maitse järgi.
8. Asetage küpsetusplaat 30 minutiks ahju ja lülitage kuumus 180 ° C -ni. Seejärel jätkake vastavalt oma eelistustele. Armastage krõbedat koorikut ja hoidke küpsetusplaat lahti. Kui eelistate pehmet sulatatud juustu, katke küpsetusplaat toidukilega. Võite seda ka kombineerida, 15 minutit fooliumi all, 15 minutit ilma selleta, siis osutub juust nööriliseks ja kergelt punaseks.
9. Eemaldage kõrvits ahjust, pange see nõud ja ravige perekonda. Saate seda kasutada mis tahes kujul: jahutatud või soe. Katsetage serveerimisel ja lisage igaüks kulbitäis jäätist. Paljude jaoks tundub, et tooted ei sobi üldse kokku. Kuid see pole sugugi tõsi!
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetatud kõrvitsat ahjus küpsetada.
