Riis on populaarne toode. Siit saate teada selle teravilja eelistest kulturismis, sortidest, valimis- ja valmistamisreeglitest. Toidupoode külastades pimestavad silmad letil olevate riisisortide arvust. Loomulikult ei saa selline rikkalik valik rõõmustada, kuid sportlased peavad valima ainult tõeliselt kasuliku toote. On selge, et mitte kõik riisiliigid ei saa olla kasulikud. Aga kõigepealt väike teooria.
Riis on rohttaim ja kuulub teraviljaperekonda. See kultuur on maailmas populaarsuselt kolmas. Riis on pärit Kagu -Aasiast, kus see toode on väga populaarne. On olemas järgmist tüüpi riisi:
Tera kuju järgi:
- Kruglozerny;
- Pikateraline;
- Keskmise teraga;
Töötlemismeetodi järgi:
- Kuldne;
- Must;
- Metsik;
- Pruun;
- Punane;
- Valge.
Kõige toitevamad on metsik, pruun ja punane riis. Samuti peaksite rääkima poleeritud ja poleerimata riisist. Siseturul esitletakse peamiselt poleeritud.
Riisi kasutamise eelised kulturismis
Hea energiaallikas
Riis sisaldab suures koguses süsivesikuid, mis on kehale energiaallikad. Lisaks aitab see toitaine parandada aju tööd. Samuti tuleb märkida riisi moodustavate mineraalide ja vitamiinide võime suurendada ainevahetusprotsesside kiirust.
Ei sisalda kolesterooli
Riis ei sisalda halba kolesterooli, rasvu, gluteeni ega sooli. Tänu sellele omadusele on riis üks paljudest toitumisprogrammidest.
Stabiliseerib vererõhku
Madala naatriumisisalduse tõttu on riis suurepärane toit vererõhuprobleemidega inimestele. Sellega seoses tuleb meenutada, et naatrium aitab kaasa kõigi veresoonte ahenemisele, mis tekitab probleeme normaalsele verevoolule.
Kaitseb vähi eest
Teadlased on leidnud, et kiudained on võimelised pärssima pahaloomuliste kasvajate teket. Lisaks sisaldab riis antioksüdante, mis aitavad võidelda vabade radikaalidega.
Parandab naha seisundit
Riis sisaldab fenoolseid ühendeid, millel on põletikuvastased omadused. Lisaks leevendavad nad suurepäraselt naha punetust ja ärritust. Riis aitab vältida kortsude teket ja muid naha vananemise märke.
Rikas mineraalide poolest
Riis sisaldab suures koguses mineraale ja vitamiine, näiteks kaltsiumi, niatsiini, D -vitamiini, riboflaviini, rauda jne. See aitab parandada immuunsüsteemi toimimist ja kiirendada ainevahetusprotsesse.
Parandab soolefunktsiooni
Toode sisaldab resistentset tärklist, mis siseneb soolestikku esialgsel kujul. See aine loob soodsa tausta mikrofloora arenguks. Kiudainete olemasolu tõttu läbib toit seedetrakti kiiremini.
Millist riisi valida?
Kohe tuleks öelda, et kulturismis on parem kasutada poleerimata riisi. Jahvatamise käigus hävitatakse suur hulk toitaineid. Pruuni riisi kasutamisel saab sportlane järgmised eelised.
Kiirendab lihasmassi kasvu
Riis sisaldab palju valku, mis aitab kiirendada lihaste kasvu.
Vähendab kehakaalu
Positiivne mõju kehale võitluses ülekaaluga on teaduslikult tõestatud. Siin on toortootel poleeritud ees tohutu eelis.
Kaitseb metaboolse sündroomi eest
Erinevalt jahvatatud toidust suurendab pruun riis organismi vastupanuvõimet metaboolsele sündroomile.
Edendab lihaste reguleerimist
Suure raskusega intensiivse treeningu ajal on kesknärvisüsteemi seisund väga oluline. Pruun riis sisaldab suures koguses magneesiumi, mis tugevdab kesknärvisüsteemi. See on võimalik tänu mineraali võimele edastada kiiresti signaale ajust lihastele.
Samuti tuleb märkida, et magneesiumil on võime blokeerida kaltsiumikanalid ja hoida seeläbi närvid ja veresooned lõdvestunud. Energiaallikas
Riisil on keskmine glükeemiline indeks, mis võimaldab säilitada ühtlase suhkrutaseme ilma oluliste hüppeta. Seega saab riisi kasutada energia tarnijana mitte ainult enne koolituse algust, vaid ka pärast selle lõpetamist.
Võite anda ka näpunäiteid, mille abil saate kõige paremini kasutada riisi kasutamist kulturismis:
- Riis on suure kalorsuse tõttu kaalutõusuperioodil väga kasulik;
- Energia saamiseks sööge kogu päeva jooksul riisi. Söö üks või kaks tundi enne tundi pruuni (pruuni) riisi ja pärast treeningut valget riisi.
- Riisi ja köögiviljade kombinatsioon on väga tõhus;
- Kasutamise hõlbustamiseks ostke 60–10 grammi pakendatud riisi;
- Riisitoitude valmistamisel ei ole soovitav kasutada soola ja roogadele parima maitse andmiseks on parem kasutada vürtse;
- Enne toote ostmist lugege etiketti. Muud koostisosad peale riisi on vastuvõetamatud;
- Ärge kasutage toite, mis ühendavad riisi teiste toiduainetega, näiteks omatehtud risotto, riis seentega kastmes ja teised. Need toidud sisaldavad laias valikus lisaaineid, mida on kõige parem vältida;
- Proovige süüa pruuni (pruuni), metsikut, basmati riisi või nelja tüüpi riisi segu.
Proovige järgida ülaltoodud juhiseid, et saada oma riisi kulturismi kasutamisest maksimaalset kasu. See on väga väärtuslik toode, mida tõendab selle ülemaailmne populaarsus. Lisage oma toitumisprogrammi kindlasti riis, mis aitab teil oma eesmärke saavutada.
Allkirja retsept riisi keetmiseks kana rinnaga selles videos:
