Kui külalised on ukse ees ja tee jaoks pole midagi serveerida, aitavad teid kiireid küpsiseid "Ümbrikud moosiga". Te pole kunagi maitsnud nii maitsvaid saiakesi! Samm-sammuline retsept koos fotoga.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retseptid
Igal koduperenaisel on retsept, mis aitab teda välja olukordades, kus peate lühikese aja jooksul küpsetama ja serveerima midagi maitsvat. Kiirete küpsiste "Ümbrikud moosiga" retsept võib olla just selline elupäästja. Isiklikult aitas ta mind rohkem kui üks kord. Selle küpsetamise jaoks valmistatakse tainas mõne minutiga, selle jaoks on vaja kõige tavalisemaid tooteid (jahu, piim, või, muna) ning küpsised on nii isuäratavad ja krõmpsuvad! Kui majja on jäänud purk moosi, mida ei saa lõpetada, saate seda nendes küpsetistes ohutult kasutada. Kavandatud toodetest saadakse terve mägi küpsiseid, nii et nii külalised kui ka pere on rahul!
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 300 kcal kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 5
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Nisujahu - 350 g
- Küpsetuspulber - 1 tl.
- Piim - 125 ml
- Munakollane - 1 tk.
- Õli - 50 g
- Täidiseks moos
Ümbrike järkjärguline keetmine moosiga kiirete küpsistega
1. Kõigepealt vala piim kastrulisse ja kuumuta üle tule. Vala või sooja piima sisse ja keetmata lase sel lahustuda.
2. Saadame munakollase piima-õli segule ja segage kõik vispliga.
3. Sõeluge nisujahu, ühendage küpsetuspulbriga ja valage kastrulisse. Sõtku üsna paks tainas.
4. Pärast taigna sõtkumist mässi see toidukilega ja saada 30 minutiks külmkappi.
5. Lõika osa tainast ära ja rulli õhukeseks ristkülikukujuliseks kihiks. Mida õhemaks me taigna rullime, seda krõbedamad on küpsised. Lõika tainas noaga väikesteks ruutudeks, umbes 5x5 sentimeetrit. See on küpsiste alus.
6. Pane iga ruudu keskele teelusikatäis moosi. Valisin ploomi. Täidiseks võite võtta mis tahes moosi, paksu moosi või moosi või isegi keedetud kondenspiima! Kõik sõltub teie soovist.
7. Vormi küpsised: igal ruudul ühendame kaks vastassuunalist nurka ja haakime need kindlalt kokku. Kui ümbrike nurgad pole piisavalt hästi ühendatud, siis ahjus, kui tainas hakkab kerkima, on võimalus, et need lagunevad ja ümbrikud ei tööta.
8. Pange ettevalmistatud küpsised pärgamendiga kaetud ahjuplaadile. Sellised küpsised küpsetatakse väga kiiresti - umbes 15 minutit temperatuuril 180 kraadi. Kuna tainas rullitakse üsna õhukeseks, ärge küpsetage ahjus küpsetamist üle, ärge laske sellel põletada. Vahepeal küpsiste küpsetamise ajal valmistage järgmine partii.
9. Väga vähe aega on möödas ning laual on terve mägi maitsvaid ja ilusaid küpsiseid! See vastab täpselt oma nimele: kiirküpsised!
10. Vala tee ja kutsu kõik lauale: "Ümbrikud moosiga" on valmis!
Vaata ka videoretsepte:
1. Küpsiste ümbrikud - lihtne retsept moosiga
2. Kuidas teha moosiga ümbrikke
