Salat tomatite, kurkide, küüslaugu ja munadega on südamlik, maitsev ja lihtne roog, mida pole keeruline valmistada ja mis kõige tähtsam - väga kiiresti. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Suvi on iga naise lemmik aeg. Kuna see on puhkuste, mere päevitamise, päevitamise aeg, meeldivad tutvused ja suurepärane võimalus viia keha kiiresti ilusasse vormi, kahjustamata seejuures tervist, kuid täiendades keha kasulike ainetega. Koduperenaised tulevad appi rikkaliku suvise saagiga retseptidele: kurgid, tomatid, küüslauk, värske kapsas, noored rohelised, puuviljad jne. Mõelge lihtsale retseptile mahlastest ja kahjulikest toodetest - salat tomatite, kurkide, küüslaugu ja munad. See mitmekesistab teie suvist igapäevamenüüd ja rõõmustab teid ekstravagantse maitsega. Nõu valmistamine ei võta kaua aega, kuid selle loomiseks vajate head tuju, taskukohaseid tooteid ja paar minutit vaba aega.
Retsepti jaoks võtke tomatid suured, lihavad ja kindlad. Roosa sort on ideaalne. Kui tomatid on liiga vesised, voolavad need kiiresti, millest salat muutub väga vesiseks, mis rikub roa välimuse ja maitse. Kui valmistate hommikusöögiks salatit, siis jätke küüslauk retseptist välja, sest see annab suule ebameeldiva lõhna. Munad on retsepti järgi kanamunad, kuid võite need asendada vutiga sobivas vahekorras: 1 kanamuna võrdub 4 vutimunaga. On võimalusi kana munade asendamiseks jaanalinnumunadega. Soovi korral saab salatit mitmekesistada, lisades muid tooteid: keedetud kana, juust, pähklid …
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 59 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Tomatid - 1 tk.
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Küüslauk - 1 tk.
- Oliiviõli - riietumiseks
- Küüslauk - 1 nelk
- Kurk - 1 tk.
- Petersell - paar oksa
- Kuum pipar - 1 cm kaun
- Basiilik - paar oksa
Samm -sammult salati valmistamine tomatite, kurkide, küüslaugu ja munadega, retsept koos fotoga:
1. Pese tomatid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake viiludeks.
2. Peske kurgid, kuivatage, lõigake otsad ära ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks 3-4 mm.
3. Peske rohelised, kuivatage ja tükeldage peeneks. Koorige ja tükeldage küüslauk. Koorige ja tükeldage kuumad paprikad.
4. Keeda munad kõvaks, jahuta jäävees, koori ja lõika kuubikuteks. Kõvaks keedetud mune keedetakse 8 minutit. Ärge küpsetage neid kauem üle, vastasel juhul omandab munakollane sinise tooni. Üksikasjaliku retsepti kõvaks keedetud munade valmistamiseks leiate saidi lehtedelt otsinguriba abil.
5. Asetage kogu toit sügavasse kaussi.
6. Salat tomatite, kurkide, küüslaugu ja munadega, maitsesta soolaga, vala peale oliivi- või taimeõli ja sega. Serveeri kohe pärast keetmist.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salat tomati, kurgi, juustu ja majoneesiga.
