Pakun samm-sammult retsepti koos fotoga lihtsast ja maitsvast salatist tomatite, kurkide, vorsti ja ürtidega. Värskete köögiviljade hooajal on see väga asjakohane. Video retsept.
Teil ei ole alati palju aega keeruliste roogade valmistamiseks ja te ei soovi pooltooteid süüa. Lihtsa, kuid maitsva tomati, kurgi, vorsti ja ürtidega salati retsept on see, mida vajate, et kiiresti valmistada maitsev ja rahuldust pakkuv suupiste igaks toidukorraks. Retsept aitab teid ootamatute külaliste tulekul, sest valmib vaid 5-10 minutiga. Nõu teine eelis on koostisosade varieeruvus. Olles kujutanud kujutlusvõimet, võib salat olla lihtne ja maitsev õhtusöök või saada piduliku laua roaks. Selle aluseks on tomatid ja vorst, mis on peaaegu alati külmkapis saadaval, ja kui mitte, saate seda osta igas kaupluses. Ülejäänud komponentidega saate pidevalt fantaseerida ja katsetada. Siin saate rakendada kulinaarset minimalismi või minna vastavalt "hodgepodge" põhimõttele.
Selles retseptis on peamised koostisosad täiendatud kurkide, vürtsika küüslaugu ja rohkete ürtidega. Roog osutus väga mahlaseks, sest värske kurk sisaldab 97% vett, mis mängib salatis olulist rolli. Ja tänu küüslaugule ja aromaatsetele ürtidele osutus toit erilise pikantse noodiga. Peaasi, et hoolimata valmistamise lihtsusest ja toodete kättesaadavusest on salat südamlik, ilus ja kindlasti meeldib see kõigile.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 238 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Tomatid - 1 tk.
- Piim või arstivorst - 250 g
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Kurk - 1 tk.
- Kuum pipar - 0,25 kaunad
- Taimeõli - riietumiseks
- Cilantro - paar oksa
- Roheline sibul - 3-4 suled
- Basiilik - paar oksa
Samm -sammult salati valmistamine tomatite, kurkide, vorsti ja ürtidega, retsept koos fotoga:
1. Pese tomatid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake viiludeks.
2. Pese kurgid, kuivatage, lõigake otsad ära ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
3. Koorige pakendikilelt arsti- või piimavorsti ja lõigake ribadeks või kuubikuteks.
4. Haki roheline sibul peeneks.
5. Koorige küüslauk ja kuum pipar sisemistelt seemnetelt, seejärel tükeldage toit väga peeneks.
6. Loputage rohelisi jooksva vee all, kuivatage ja tükeldage peeneks.
7. Ühendage kõik koostisosad suures kausis.
8. Maitsesta salat tomatite, kurkide, vorsti ja ürtidega taimeõli ja soolaga. Segage toitu ja serveerige toit lauale kohe pärast küpsetamist. mõne aja pärast hakkavad köögiviljad mahlama ja salat muutub vesiseks. Kui te ei plaani seda kohe serveerida, maitsestage see vahetult enne serveerimist.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salat tomati, kurgi, juustu ja majoneesiga.
