Samm-sammult retsept koos fotoga salati valmistamiseks tomatite, kurkide ja krabipulkadega. Koostisosade kombinatsioonid, kalorid, serveerimisvõimalused ja retseptivideo.
Suvine salat tomatite, kurkide ja krabipulkadega osutub üsna rahuldustpakkuvaks ja samas väga kergeks. Värsked köögiviljad muudavad salati vähem raskeks ja vähem rasuseks, krabipulgad aga lisavad tuttavat mereandide maitset. Seda on peaaegu võimatu rikkuda, see osutub alati maitsvaks ja isuäratavaks.
Sõltuvalt valitud kastmest võib salati maitse varieeruda. Kasutades iga kord erinevat kastet, naudite uut maiust. Kastmena kasutatakse taimeõli, kuid võite võtta hapukoort, jogurtit, majoneesi, sojakastet, sinepit, sidrunimahla jne. köögiviljad on nüüd väga odavad ja taskukohased. Lisaks on salat endiselt kasulik roheliste rohkuse tõttu.
See sobib suurepäraselt iseseisvaks suupisteks või kuuma roa lisandiks. Salat sobib suurepäraselt dieettoiduks. Serveerimisel võib salat varieeruda. Näiteks segage kogu toode ja pange see ühte suurde kaussi või väikestesse portsjonitesse lehttainastest korvidesse.
Vaata ka, kuidas valmistada salatit ja tomatisalatit pošeeritud munaga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 85 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Valge kapsas - 200 g
- Petersell - kamp
- Tomatid - 1 tk.
- Kurk - 1 tk.
- Roheline sibul - kamp
- Taimeõli - riietumiseks
- Küüslauk - 1 nelk
- Till - kamp
- Krabipulgad - 5 tk.
- Sool - 0,5 tl
Samm -sammult salati valmistamine tomatite, kurkide ja krabipulkadega, retsept koos fotoga:
1. Pese valge kapsas jooksva vee all ja kuivata paberrätikuga. Haki see õhukesteks ribadeks.
2. Peske tomatid, kuivatage ja lõigake keskmise suurusega tükkideks.
3. Pese kurgid, kuivatage rätikuga, lõigake mõlemalt poolt otsad ära ja lõigake õhukesteks veerandrõngasteks.
4. Pese roheline sibul. Kuivatage ja tükeldage peeneks.
5. Peske till ja petersell, kuivatage ja tükeldage.
6. Sulatage krabipulgad loomulikult ilma mikrolaineahju kasutamata ja lõigake kuubikuteks või ribadeks.
7. Koori ja tükelda küüslauk.
8. Ühendage kõik tooted sügavas kausis.
9. Maitsesta toitu soola ja taimeõliga. Sega, jahuta 15 minutit külmkapis ja serveeri salat tomatite, kurkide ja krabipulkadega lauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada krabisalatit tomatite ja kurkidega.
