Lihtne, kiire ja maitsekas - valmis tainast pitsa vorsti, marineeritud sibula, tomati ja juustuga. Samm-sammult retsept koos valmistamise fotoga. Video retsept.
Valmis taignast valmistatud pitsa vorsti, marineeritud sibula, tomati ja juustuga - suurepärane retsept pitsasõpradele! Tainas osutub kurvaks, maitsvaks ja mis kõige tähtsam - see valmib kiiresti. Lõppude lõpuks kasutatakse retsepti jaoks valmis kaupluse külmutatud toorikut. Küll aga osutub pitsa päris koduseks. See on toitev, maitsev, mõõdukalt vürtsikas ja isegi pidulik.
Kõige mitmekülgsem pitsa on vorsti ja juustu pitsa. Võite kasutada mis tahes vorsti: suitsutatud, salaami, piim, sink, kuivatatud … Võtke juust, mis sulab ja venib hästi. Samuti on üks populaarsemaid pitsa lisandeid tomatid, mis asendatakse sageli tomatipastaga või kasutatakse mõlemat toodet korraga. Marineeritud sibularõngad on selles retseptis ebatavaline lisand täidisele. Tänu sellele on valmistoidu maitse huvitavam. Seega, kui sibulad on teie lemmiktoitude hulgas, proovige julgelt uut pitsaretsepti. Pitsat valmistades võite aga kasutada mis tahes täidistooteid. Seetõttu ühendage oma kujutlusvõime, lisage kõige ootamatumad tooted ja hankige suupistete jaoks huvitavaid võimalusi.
Vaata ka, kuidas kohupiimatainast pitsat teha.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 329 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 45 minutit, millele lisandub aeg taigna sulatamiseks
Koostis:
- Lehtpärmitainas - 300 g
- Ketšup - 2 supilusikatäit
- Tomatid - 1 tk.
- Lauaäädikas - 1 supilusikatäis
- Cilantro - paar oksa
- Sibul - 1 tk.
- Suhkur - 1 tl
- Juust - 150 g
- Sinep - 1 tl
- Vorst (mis tahes sort) - 300 g
Pizza samm-sammuline valmistamine valmis taignast vorsti, marineeritud sibula, tomati ja juustuga, retsept koos fotoga:
1. Kõigepealt marineeri sibul, sest mida kauem ta marinaadis aega veedab, seda maitsvam on roog temaga. Selleks koorige sibul, peske ja tükeldage õhukesteks veerandrõngasteks. Asetage sibulad sügavasse kaussi, lisage suhkur, äädikas ja valage peale keev vesi. Kuum vesi eemaldab sibulalt kibeduse ja teravuse.
2. Eemaldage tainas sügavkülmast ja laske toatemperatuuril sulatada. Ärge kasutage sulatamiseks mikrolaineahju. Tainas sulab kiiresti, umbes ühe tunni jooksul. Seejärel puista tööpinnale jahu ja rulli see taignarulliga umbes 5 mm paksuseks kihiks. Kui sulle meeldib paksem pitsa, rulli tainas soovitud paksuseks.
3. Tõsta tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning määri peale ketšup ja sinep, mis jagunevad kogu taigna pinnale.
4. Tõsta sibulad sõelale, et kogu vesi ära voolata, ja pane need taignale.
5. Lõika vorst mitte rohkem kui 5 mm paksusteks rõngasteks ja aseta taignale.
6. Retsepti jaoks võta tomatid, mis on tihedad ja tugevad, nii et viilutamisel ei lase nad mahlal voolata. Peske tomatid, kuivatage paberrätikuga, lõigake rõngasteks ja pange tainas.
7. Lisa täidisele pestud ja kuivatatud koriandrilehed.
8. Piserdage toitu juustulaastudega.
9. Kuumuta ahi 180 kraadini ja saada valmis tainast küpsetatud pitsa vorsti, marineeritud sibula, tomati ja juustuga pooleks tunniks. Serveeri valmis roog lauale kohe pärast kuumalt küpsetamist.
Vaata ka videoretsepti, kuidas kodus lehttaignaga pitsapitsat teha.
