Kasulik nõuanne: kuidas valida koju mahlapress. Mahlapresside tüübid ja peamised parameetrid, millele peaksite ostmisel tähelepanu pöörama. Millist võimsust on parem osta. Ütle mulle, kellele meist ei meeldiks värskelt pressitud mahl? Maitsev, värske, särav ja mis kõige tähtsam - tervislik! Ja pole vahet, kas õues on kevad või sügis, talv või suvi, kuid meie keha tahab vitamiine pidevalt tarbida, olenemata aastaajast. Ja kõige rohkem vitamiine, nagu teate, on värskelt pressitud looduslikus mahlas.
Mahlapressi ajalugu
Juba ammustest aegadest on inimesed puu- ja köögiviljadest ise mahla valmistanud. Ja see mahl saadi primitiivsete meetoditega - puu- ja köögiviljad purustati jõuseadmete, presside abil või hakiti peeneks riivide ja hakklihamasinate abil. Kuid see püreesarnane mass ei meenutanud mahla, see sisaldas palju väikseid tükke - viljaliha.
See kestis kuni 20. sajandi keskpaigani. Sel ajal ilmusid esimesed tsentrifuugiga mahlapressid, mis praktiliselt ei sarnane tänapäevaste täiustatud koopiatega. Selle uuenduse leiutas Urs Pfluger 1955. aastal Šveitsis.
Jah, muidugi, nüüd saate osta mis tahes mahla mis tahes supermarketist. Kuid kas see on sama kasulik kui isetegemine? Ja see pole odav, palju kallim kui toored köögiviljad ja puuviljad ning isegi veega lahjendatud ja suhkru või aspartaami lisamisega, mis on kehale veelgi hullem.
Väljapääs on olemas! Lõppude lõpuks saate maksta üks kord ja varustada ennast ja oma perekonda pikka aega igasuguste koostisosade looduslikest mahladest! Osta elektriline mahlapress!
Mahlapresside tüübid
Mahlapress on üks enim kasutatud kodumasinate elektriseadmeid. See kuulub professionaalide kategooriasse ja on järgmist tüüpi:
- puuviljade ja marjade jaoks;
- köögiviljade ja puuviljade jaoks;
- tsitrusviljade jaoks;
- puuviljade, marjade ja köögiviljade jaoks (kombineeritud);
- puuviljade, marjade, tsitrusviljade ja köögiviljade jaoks (universaalne).
Parim mahlapress on universaalne, need on võimsamad, pigistavad paremini mahla ja võimaldavad teil mahla välja pressida igat tüüpi puuviljadest, tsitrusviljadest, marjadest ja köögiviljadest. Lisaks on sellise seadme eluiga palju pikem.
Mahlapresside peamised parameetrid, millele peaksite tähelepanu pöörama
Universaalsete mahlapresside kasutamisel peaksite tähelepanu pöörama köögiviljade ja puuviljade nimedele, kuna teatud tüüpi puuviljad on tõenäoliselt välistatud. Sellise mahlapressi abil on võimalik töödelda tohutul hulgal puuvilju, kuid palju jäätmeid jääb alles. Seetõttu on paberimassi ära viskamise funktsioon eriti oluline. Ilma sellise funktsioonita ummistab viljaliha võrgusilma ja sel juhul peate aeg -ajalt segama mahlapressi.
Meie seas on palju tsitrusviljamahla austajaid. Kui olete üks neist, siis ilmselt teate, et värskelt pressitud tsitrusviljade mahl tuleb juua kohe pärast selle valmistamist, sest ainult nii säilivad selles aine ja vitamiinide kasulikud omadused.
Ka mahlapresside tootjad teavad seda. Seetõttu on tsitruselistel mahlapressidel paar mahla jaoks väike mahlanõu. Kuid on ka mahuteid mahuga kuni 1 liiter - juhul, kui need ostetakse suurele perele.
Kuid iga mahlapress sisaldab tingimata klaasi mahla jaoks. Sellel klaasil on märgistused selle mahu määramiseks ja paberimassi kogumiseks. Selle klaasi maht võib olla ligikaudu 0,4–1 liitrit ja mahlapressi mahuti kuni liiter. Kallimates mahlapressimudelites on tselluloosi, samuti saadud mahla väljatõmbamiseks nn kahekordne mahuti. Samal ajal osutub viljaliha peaaegu kuivaks.
Ostes pöörake kindlasti tähelepanu materjali koostisele, millest tsentrifuugvõrk tehti. Suurepärane, kui see on roostevaba teras. Selline võrk peab tingimata olema väga õhuke ja sellel peab olema palju auke - mida rohkem neid, seda parem.
Konteiner puu- ja köögiviljade serveerimiseks peab olema käepärast - laia söötmisalusega. See on vajalik selleks, et saaksite sinna korraga panna mitu puuvilja või nende osa.
Mahlapressi jõud
Ka mahlapressid erinevad võimsuse poolest. Mida suurem on mahlapressi võimsus, seda rohkem väljub põhitoode (suurem mahlaprotsent) ja seda kauem suudab see pidevalt töötada ning vastavalt sellele kestab see kauem. Suure võimsusega mahlapressid mahlavad väga kõvasid puu- ja köögivilju.
Sellistes seadmetes on võimsus vahemikus 0,2 kuni 1,5 kW tunnis (või 200 kuni 1500 vatti tunnis). Mahlapresside ja tsentrifuugi pöörlemiskiiruse vahel on veel üks erinevus. Nii juhtub, et marjade töötlemine toimub väiksema kiirusega kui köögiviljade ja puuviljade töötlemine, kuid kahjuks ei kasuta kõik mahlapressimudelid kahte töötlemiskiirust.
Mahlapressi ohutus
Mahlapresside oluline omadus on nende ohutus. Tavaliselt kasutavad nad kolmekordset kaitsesüsteemi. Mahlapress ei saa käivituda, kui kaanel olev klamber ei ole lukustatud. Kui see sulg ootamatult töö ajal kogemata liikus või viljalihaga anum lahti ühendati, lülitub mahlapress automaatselt välja.
Kõik mahlapresside mudelid on varustatud kummist jalgadega, mis annab neile stabiilsuse. Seadmete kaal on vahemikus 2 kg kuni 3,5 kg. Kõigil neil on suurepärane kaasaegne disain.
Kokkuvõtteks: kuidas valida õige mahlapress?
Mahlapressi valimisel pöörake tähelepanu järgmisele:
- Mahlapressi korpus peab olema valmistatud kvaliteetsest, keskkonnasõbralikust materjalist. Nüüd toodetakse mahlapresside mudeleid nii roostevabast terasest kui ka plastist. Plast on kahtlemata ökonoomsem, sellel on väike kaal, erinevad kujud ja värvid. Halva kvaliteediga ostu korral aga muutub plastkorpus toiduga suhtlemisel tumedamaks, oksüdeerub ja võib mõjutada pressitud mahla maitset.
- Sama oluline detail on tsentrifuugi terasvõrk.
- Vaadake mahlapressi mootorit lähemalt. Kui kaua saab ta töötada peatumata? On mudeleid, mis tuleb pärast viie minuti pidevat tööd välja lülitada, selline mahlapress põleb väga kiiresti läbi.
- Teine tegur, mis mõjutab mahlapressi kvaliteeti, on mahlapressi võimsus. Kodu jaoks eelistavad paljud kasutajad mudeleid võimsusega 0,2–1,5 kW tunnis (või 200–1500 vatti tunnis).
- Mahlapressi ohutus.
Need on peamised omadused, millele peate tähelepanu pöörama, et valida õige mahlapress. Head ostlemist! Ja ole terve!
