Šokolaadi ja banaanide armastajatele on pühendatud hämmastava delikatessi maitsev retsept, mis valmib sõna otseses mõttes mõne minuti jooksul.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Banaanid ja šokolaadid on klassikaline kombinatsioon, millest saab valmistada maitsvaid, kiiresti määrduvaid šokolaade. Nende küpsetamine on väga kiire ja lihtne. Vaid 5 minutiga saate pereteele suurepärase magustoidu. Kaunistamiseks võite kasutada erinevaid maiustusi: valget šokolaadi, kookospähklit, värvilisi puisteid, purustatud pähkleid, s.t. absoluutselt kõike, mida kodus leiate.
Selliste maiustuste valmistamiseks vajame minimaalset toodete komplekti: banaane ja šokolaadi ning maiuspala kaunistamine või mitte, on maitse küsimus. Muide, võite kasutada ka valget šokolaadi, mis lahjendatakse kakaopulbriga nii, et see muutub pruuniks. Kuigi võite banaanid katta valge glasuuriga. Ja kui šokolaadi üldse pole, siis võite glasuuri ise teha võid, piima (või koort) ja kakaod.
Üldiselt, kui te ei tea, kuidas kooke küpsetada, ja peate midagi magustoidulaual serveerima, võtke see retsept kindlasti oma arsenali. Arvan, et üllatate kindlasti kõiki külalisi sellise lihtsa ja samas maitsva hõrgutisega! Olen kindel, et krõbeda šokolaadi ja õrna banaanimassi kombinatsiooni suhtes pole lihtsalt kedagi ükskõikseks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 300 kcal.
- Portsjonid - 1 banaan
- Küpsetusaeg - 5 minutit küpsetamiseks, kuni 30 minutit kõvenemiseks
Koostis:
- Banaanid - 1 tk.
- Tume šokolaad - 50 g
- Kookoshelbed - 2-3 supilusikatäit kaunistamiseks
Banaanide keetmine šokolaadis
1. Pese banaan ja patsuta rätikuga kuivaks. Koorige ja lõigake 1, 5 cm suurusteks ringideks, kuigi võite selle pooleks lõigata ja teha jäätise kujul.
Valige kindel banaan, võib isegi öelda, et veidi küps, et seda kauem säilitada.
2. Tõmba iga banaanitükk hambaorku või vardasse. Sulata šokolaad vesivannil. Vala kookoshelbed kaussi.
Kui šokolaad on sulanud, ei tohiks see keema minna, vastasel juhul on see mõru maitse. Viige see ainult vedela konsistentsini. Kui see küpsetamise ajal veidi kõveneb, pange see uuesti tulele ja kuumutage. Saate seda ka mikrolaineahjus sulatada, kuid siis jälgige seda hoolikalt, sest see seade on igaühe jaoks erinev ja saate jälgida šokolaadi valmisoleku astet.
3. Nüüd haara banaanist hambaork (varras) ja kasta see sulatatud šokolaadi kaussi. Keerake seda paar korda, kuni glasuur on viljadest täielikult üle läinud. Seejärel pange see kohe kookoshelveste kaussi, keerake mitu korda ümber, nii et see oleks hästi paneeritud. Asetage banaanid küpsetuspaberile või küpsetusfooliumile ja pange 20-30 minutiks külmkappi. Tardumisprotsessi kiirendamiseks võib kommid panna 10-15 minutiks sügavkülma.
Kookoshelveste asemel sobivad kõik tooted või ei saa maiustusi üldse paneerida, vaid jätke need ainult šokolaadiglasuuri.
4. Eemaldage valmis kommid paberist, pange nõud ja serveerige. See delikatess sobib suurepäraselt Rootsi lauale koos klaasi kuiva veini või šampanjaga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada külma magustoitu - šokolaadiga kaetud banaane.
[meedia =
