Kui saadaval on kuivatatud banaanid, saate nendega hommikusöögihelbeid valmistada, küpsetamiseks kasutada, lapse kooli kaasa võtta ja tööle kaasa võtta kerge ja tervislik vahepala söögikordade vahel.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Banaan on populaarne troopiline puu, mis ühendab eelised meeldiva magusa maitsega. Seda on tavaks kasutada iseseisvalt, kuid paljudes retseptides praetakse taignas või taignas, lisatakse charlotte'ile ja pirukatele, valmistatakse puuviljasalateid ja kaunistatakse kookidega. Banaani lisamine annab toodetele erilise maitse. Ja selle maitsva puuvilja maitse ja aroomi pikemaks säilitamiseks võib banaanid kuivatada.
Kuivatatud banaanid säilitavad palju toiteomadusi isegi pärast pikka aega. Viljad kuivatatakse, lõigates need pikisuunas, risti või rõngastena ilma keemilise töötlemiseta. Kuivatatud banaanid, nagu värsked, on energia ja elujõu allikas. Lisaks on kuivatatud banaanidel suurepärased toitumisomadused, nad rahuldavad hästi tugevat nälga, olles samas täiesti tervislik toit. Lisaks on kuivatatud banaanide tohutu pluss nende madala kalorsusega sisaldus, 100 g sisaldab ainult 96 Kcal. Need kuivatatud banaanid on suurepärane alternatiiv laastudele, vahvlitele, pähklitele ja muudele suupistetele, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed.
Tasub öelda, et kuivatatud banaanide kahjustused on praktiliselt teadmata. Nende liigne kasutamine võib põhjustada ainult ainevahetushäireid. Näiteks kui ühendate banaani piimatoodetega, võite kaalus juurde võtta. Samuti peate diabeedi korral olema ettevaatlikum kuivatatud banaanidega, sest need sisaldavad sahharoosi.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 390 kcal.
- Portsjonid - mis tahes summa
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
Banaanid - mis tahes koguses
Samm-sammult retsept kuivatatud banaanide valmistamiseks:
1. Pese banaan ja patsuta paberrätikuga kuivaks. Lõika see otse koore sisse 3-5 mm paksusteks rõngasteks. Loomulikult saab naha enne viilutamist eemaldada, kuid mugavam on see ühtlaselt nahas lõigata. Kuigi kuivatusmeetod võib olla erinev. Banaani saab pooleks lõigata, neljaks lõigata või tervikuna kuivatada.
2. Eemaldage koor igalt banaanirõngast. Pidage meeles, et banaanid kahanevad kuivamisel oluliselt. Pidage seda viilutamisel meeles.
3. Asetage banaanid küpsetusplaadile või traatriiulile nii, et viilud ei puutuks üksteisega kokku. Kuumuta ahi 50–70 kraadini ja aseta kandik puuviljadega, jättes samal ajal ukse lahti, et aur pääseks välja ja pääseks õhku. Kuivatage banaane umbes tund, keerates neid mitu korda ümber. Kui soovite, et banaanitükid ei tuhmuks, piserdage neid apelsini- või sidrunimahlaga. Hoidke kuivatatud banaane paberkotti või klaaspurki ventileeritavas kohas ilma liigse niiskuseta.
Vaata ka videoretsepti, kuidas banaanikrõpse valmistada.
