See räägib teile nii laste kui ka täiskasvanute kõige populaarsematest ja lemmikpuuviljadest - kuldsest banaanist! Millistes vitamiinides on banaanid rikkad, miks nad nii rahuldavad, millised kasulikud omadused neil on ja kas need võivad kahjustada? Banaan kuulub rohttaimede perekonda, kuulub banaanide perekonda ja seda peetakse üheks iidsemaks kultuurtaimeks (seetõttu on õige nimetada seda mitte puuviljaks, vaid rohuks - see on suurim rohi!). Kodumaa - Malai saarestiku saared. Kohalikud võtsid neid toiduks kalatoidule lisandina.
Tänapäeval on banaanide peamised elupaigad Lõuna- ja Kesk -Ameerika riigid, mille jaoks nad said ametlikult hüüdnime "banaanivabariigid".
Kõige sagedamini on vilja suurus, värvus ja kuju kolmnurksed või silindrilised, ümardatud või sirgendatud. Vilja pikkus varieerub 3–40 cm, paksusega 2–8 cm. Loe erinevust väikeste beebibanaanide (Baby Banana) vahel.
Nahk võib olla kollane, roheline, punane või isegi hõbedane. Viljaliha võib olla valge, kreemikas, kollane või oranž. Kuni viljaliha pole küps, jääb see kindel ja kleepuv, kohe pärast valmimist muutub see mahlakaks ja pehmeks.
Ühel teljel on umbes 300 vilja, mille kogumass võib ulatuda 50–60 kg.
Banaanide koostis: vitamiinid, mineraalid ja kalorid
Banaanid sisaldavad koos kiudainetega looduslikke suhkruid - sahharoosi, fruktoosi ja glükoosi.
See tohutu ja maitsev ürt sisaldab ka valku trüptofaani, mis muundatakse serotoniiniks. Ja viimane aitab meeleolu parandada ja lõdvestab - inimene tunneb end õnneliku inimesena.
Banaanid sisaldavad rohkesti fosforit, askorbiinhapet, B -vitamiine, tärklist, lämmastikku sisaldavaid aineid, C -vitamiini, karotiini, pektiine ja mineraalaineid.
Banaanidel on suur energiavarud, kuna paar neist süües saate endale 1,5 tundi dünaamilist tööd.
Banaanide kalorisisaldus
100 g kohta on 89 kcal:
- Valgud - 1,5 g
- Rasv - 0,1 g
- Süsivesikud - 21, 8 g
Banaanide kasulikud omadused
- Banaanid sisaldavad kasulikke omadusi - kaaliumi, mis on vajalik ajule, südamele ja lihastele.
- Banaanides sisalduv C -vitamiin hoiab teid noorena ja kaitseb teie keha nohu ja nakkuste eest.
- Tänu B -vitamiinidele aitab nende kasutamine kõrvaldada stressi ja ärrituvust, parandab mälu, taastab une, suurendab tõhusust, muudab juuksed terveks ja leevendab aknet.
- Banaanides sisalduv E -vitamiin on naha asendamatu abimees, vastutab selle sileduse ja elastsuse eest.
- Kui sööte neid iga päev, saate vererõhku langetada.
- Kuivatatud banaanid, nagu ka värsked, on suhkrurikkad ja seedimisel satuvad need kiiresti vereringesse. Sellest järeldub, et nad suudavad täiuslikult taastada jõu pärast suurenenud füüsilist aktiivsust.
- Banaanid on head kõrvetiste ja gastriidi korral.
- Viljad võivad aidata aneemia, depressiooni, premenstruaalse sündroomi korral.
- Kosmeetikas on banaanikoorel kasulikud omadused, seda kasutatakse tüüka eemaldamiseks loodusliku vahendina.
Video banaanide kasulikkusest inimkehale:
Banaanide kahjustused ja vastunäidustused
Vaatamata sellisele rikkalikule kasulike omaduste loendile ei soovitata neid imelisi troopilisi puuvilju suurtes kogustes tarbida järgmisele inimrühmale:
- Inimesed, kes kannatavad tromboflebiidi, diabeedi all.
- Düspepsiaga.
- Kõhupuhitus.
- Suurenenud vere hüübimisega.
- Pärast südameinfarkti ja insulti.
