Piima- ja kohvijook konjakiga on tõeline alkohoolne meistriteos. Valmistage see ette sõbralikuks peoks või perekondlikuks koosviibimiseks.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Inimesed hakkasid kohvi ja kohvijookidesse pikalt, palju sajandeid tagasi lisama konjakit, rummi, likööre, viina jne. Tänapäeval on kõige populaarsem kombinatsioon kohv konjakiga. Need kaks jooki on üksteisega täiuslikus kooskõlas, moodustades jumaliku aroomi ja unustamatu maitse. Selline aristokraatlik jook soojendab teid külmal talveõhtul, kosutab ja annab energiat. See kehtib aga ainult hea konjaki kohta.
Ma pühendan paar sõna konjaki kasulikele omadustele. See üllas jook vabastab teid hambavalust ja peavalust, kiirendab paranemisprotsessi ja parandab mälu. Aga, ja seda ei tasu kuritarvitada, tk. see võib põhjustada alkoholismi. Samuti ei soovitata seda juua neile, kellel on probleeme vererõhuga. Sama kehtib ka konjakiga kohvi kohta. Muidugi, ühe tassi joomine 1-2 korda kuus ei too kahju, vaid toob ainult kasu.
Piim või koor on kolmas populaarne lisand nendele jookidele. Piimatooted neutraliseerivad kohvi kibedust, muutes joogi pehmemaks ja õrnamaks. Selles retseptis teen ettepaneku ühendada need kolm populaarset toodet ühes joogis.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 48 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Piim - 500 ml
- Lahustuv kohv - 3 supilusikatäit
- Konjak - 100 ml
- Tume šokolaad - 50 g
- Kakaopulber - 1 supilusikatäis
- Pipar - 3 tk.
- Anis - 2 tähte
- Nelk - 3 punga
- Suhkur - 2 supilusikatäit või maitsta
- Kaneel - 1 pulk
Vähese alkoholisisaldusega joogi valmistamine kohvist, brändist ja piimast:
1. Kalla kastrulisse piim, lisa suhkur, kaneelipulk, aniisitähed, nelgipungad ja vürtsipallid.
2. Lisa kohv, kakaopulber ja lase purustatud šokolaaditahvel alla. Võimalusel võite šokolaadi riivida, nii on seda lihtsam sulatada. Keetke vedelik, vähendage temperatuuri miinimumini ja keetke umbes 5 minutit regulaarselt segades, nii et šokolaad oleks täielikult sulanud ning kakao ja kohv lahustunud.
3. Tõsta kastrul tulelt, kata kaanega ja lase tõmmata, et vürtsid avaneksid ning aroomi ja maitset välja annaksid. Kui jook on jahtunud temperatuurini 70 kraadi, kurna see läbi peene sõela või marli, kalla sisse brändi, sega ja hakka maitsma.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada šokolaadikokteili täiskasvanutele.
