Paks jook, mis põhineb piimal, kohvil ja jäätisel - kohv piima ja jäätisega. Intensiivne maitse, vanilje aroom ja rikkalik järelmaitse panevad unustama kõik maailmas. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kohv on rahva seas populaarne selle kasuliku mõju tõttu kehale füüsilise või vaimse väsimuse korral. Kohv stimuleerib hästi vaimset tegevust, toetab seedimist ja hoiab ära jõu kadumise pärast rikkalikku sööki. Jooki juuakse sageli stimulaatorina ning hiljutised uuringud on näidanud, et kohv aitab põletada rasva. Kohvijookide jaoks on palju võimalusi. See võib olla magus, mõru, külm, kuum, jahutav, soojendav, vürtsikas … Enamik retsepte sündis juhuslikult, nagu kohv piima ja jäätisega. Esimest korda hakkasid nad seda Austrias küpsetama, kuigi nimel on prantsuse juured.
Kavandatud jook on eriti asjakohane suvekuumuses, sest see turgutab, kustutab janu ja laeb positiivse energiaga. Kohv piima ja jäätisega on õrna maitsega ja imelise vanilje aroomiga koos kohviga. Seda on kombeks juua külmalt klaaspokaalist või kõrgest veiniklaasist. Kodus joogi valmistamine on väga lihtne. Peamine on jäätise (jäätis või või), värske piima ja värskelt jahvatatud kohviubade olemasolu. Piima ja jäätisega kohvi valmistamise ajal saate lõputult katsetada ja lisada retsepti likööri, siirupit, koort, vürtse …
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 53 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 7 minutit
Koostis:
- Jahvatatud kohv - 1 tl.
- Piim - 50 ml
- Joogivesi - 40-50 ml
- Jäätis - 50 g
Kohvi valmistamine samm -sammult piima ja jäätisega, retsept koos fotoga:
1. Vala Turusse jahvatatud kohviube.
2. Valage need üle minimaalse koguse veega.
3. Asetage kalkun pliidile ja lülitage keskmine kuumus sisse. Kui näete, et isust hakkab joogi pinnale tekkima vaht, mis kiiresti üles tõuseb, lülitage pliit kohe välja. Jätke kohv türki infundeeruma 2-3 minutiks, nii et sete vajuks põhja.
4. Vala kohv kõrgesse klaaspokaali.
5. Lisa kohvile piim. Sõltuvalt sellest, millisel temperatuuril soovite jooki juua, lisage jahutatud või eelsoojendatud piim.
6. Sega kohv piimaga. Soovi korral võite klaasi valada konjaki või muid alkohoolseid jooke.
7. Kasta joogi sisse jääkülm jäätis. Piserdage valmis kohvi soovi korral piima ja jäätisega, riivitud šokolaadiga ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas kohvi jäätisega valmistada.
