Kas soovite hellitada ennast ja oma lähedasi? Tehke kodus kohvi ja jäätist. Selles pole midagi keerulist ja samm-sammuline retsept koos fotoga ütleb teile, kuidas seda magustoidujooki õigesti valmistada. Video retsept.
Kuum kohv ja külm jäätis nagu tuli ja jää. Nad ei saa pikka aega koos eksisteerida, kuid ühendamise hetkel tekitavad nad ebatavalise maitse. Suvekuumuses mõnule oma maitsemeeltega ning valmista kohvi ja jäätist. Pealegi on seda kodus väga lihtne teha, sest retsept on piisavalt lihtne. Jook osutub värskendavaks ja aromaatseks koos kõigi kohvi omadustega. Peamine on kvaliteetse jäätise või jäätise ja loodusliku kohvi kättesaadavus. Jook on eriti oluline suvekuumuses, sest see kustutab suurepäraselt janu, turgutab ja annab energiat kogu päevaks. Tänu kohviubadele on joogil imeline kohvi aroom ja jäätisel on õrn vanilje maitse. On kombeks juua kohvi koos jäätisega külmast kaunist kõrgest klaasist või klaaspokaalist.
Kuid peale jäätisega kohvi klassikalise versiooni on palju retsepte, milles kohv ja jäätis on harmooniliselt ühendatud erinevate lisanditega. Olles selle retsepti selgeks saanud, saate sellega veelgi katsetada. Näiteks lisage alkohoolseid jooke. Konjak ja liköör on kohviga suurepäraselt ühendatud. Joogile võid lisada ka oma lemmiksiirupit, vahukoort või vürtse (kardemon, aniis, nelk, pimentherned). Lisatud näputäis soola või 0,5 tl parandab kohvi aroomi. kakaopulber.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 153 kcal.
- Portsjonid - 1
- Valmistamisaeg - 5 minutit, pluss 15 minutit kohvi jahutamiseks
Koostis:
- Pruulitud jahvatatud kohv - 1 tl
- Jäätisepähklid - 1, 5-2 spl.
- Joogivesi - 75 ml
Kohvi valmistamine jäätisega samm -sammult, retsept koos fotoga:
1. Kohvi valmistamiseks on soovitatav oad jahvatada vahetult enne keetmist. Nii et kui teil on täisteratooteid, jahvatage need kõigepealt kohviveskis või uhmris. Seejärel valage jahvatatud kohv türklaseks.
2. Täitke kohv joogiveega.
3. Asetage türk pliidile ja lülitage kuumus veidi üle keskmise.
4. Aja kohv keema. Niipea, kui näete vedeliku pinnal tekkinud vahtu, mis kiiresti üles tõuseb, lülitage pliit kohe välja. Jätke kohv turki sisse tõmbama ja jahtuma 10-15 minutiks.
5. Seejärel kalla kohv kõrge läbipaistvasse klaasi. Olge ettevaatlik, et mitte valada jahvatatud kohvi graanuleid. Kui teil on kohvimasin, siis keetke selles kohvi ja valmistage jook vastavalt retseptile.
6. Lisa joogile külm jäätis ja hakka seda kohe maitsma. Et oma kohvi jäätisega võimalikult palju nautida, on kõige parem serveerida seda veidi jahtunult. Seetõttu oodake enne jäätise lisamist, kuni keedetud kohv on jahtunud vastuvõetavale temperatuurile. Siis hakkab see aeglaselt sulama ja hõljuma kauem klaasis.
Vaata ka videoretsepti, kuidas kohvi jäätisega valmistada.
