Mahlane, õrn ja kogenud salat, milles on ühendatud isuäratav kolmik: hiina kapsas, suitsukana ja mais. Lihtne, kiire, maitsvalt maitsev! Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Salatid aitavad meid igas olukorras: šikk bankett, pidulik pidu, pereõhtusöök, romantiline õhtusöök, igapäevane lõuna, külaliste ootamatu saabumine … Sõltuvalt koostisosadest võib see olla dieet- ja kerge või toitev ja rahuldav. Selle ülevaate "kangelane" on salat hiina kapsa, suitsusingi ja maisiga, mis kuulub "kuldse keskmise" hulka. See viitab samaaegselt dieettoitudele tänu pekingi kapsale ja kanalihale ning toekatele, sest sisaldab suures koguses kiudaineid. See on nii toitev kui ka mitte liiga kõrge kalorsusega.
See salat on valmistatud tavalistest toodetest, seega ei nõua see palju vaeva ja aega. Siin ei ole vaja eelnevat ettevalmistust: lõigake kana väikesteks tükkideks, loputage kapsas ja tükeldage õhukesteks ribadeks, sulatage mais või eemaldage see purgist. Viimistlus võib olla väike rohelus. Kulutades sõna otseses mõttes 10-15 minutit aega ja huvitavat rooga, lehvitab laual, meelitades silma värvide heledusega!
Vaadake ka, kuidas valmistada salatit krabipulkade, hiina kapsa, pirnide ja õuntega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 189 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Pekingi kapsas - 5-6 lehte
- Sool - näputäis või maitse järgi
- Suitsutatud kanajalg - 1 tk.
- Oliiviõli - riietumiseks
- Mais (konserveeritud, külmutatud või keedetud) - 100-150 g
Samm -sammult salati valmistamine hiina kapsa, suitsusingi ja maisiga, retsept koos fotoga:
1. Pese vajalik kogus hiina kapsa lehti jooksva vee all, kuivata paberrätikuga ja haki õhukesteks ribadeks.
2. Pese ja kuivata suitsutatud kanajalg paberrätikuga. Eemaldage lihast nahk ja liigne rasv, muidu ei tundu salat eriti isuäratav. Seejärel lõigake liha luult maha ja tükeldage see keskmisteks tükkideks või rebige mööda kiude.
3. Asetage hakitud kapsas, hakitud liha ja mais sügavasse salatikaussi. See retsept kasutab külmutatud. See tuleb eelnevalt loomulikult sulatada ilma mikrolaineahju kasutamata. Kui kasutate konserveeritud maisi, viige see kurnisse, et kogu soolvesi ära voolata. Koorige värsked kõrvad, keetke, jahutage ja lõigake terad ära.
4. Maitsesta salat soola ja taimeõliga.
5. Viska salat hiina kapsa, suitsusingi ja maisiga. Jahutage soovi korral külmkapis ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada suitsukana salatit maisi ja juustuga.
