Suvine kaerahelbed, laisk kaerahelbed või kaerahelbed purgis. Noh, niipea kui nad seda uut meetodit tuttavaks pudruks ei kutsu. Olgem kulinaarse suundumusega kursis ja me mõistame selle roogi kõiki peensusi.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kaerahelbed kodujuustuga on väga kerge ja samal ajal rahuldust pakkuv ja toitev roog, mis täiuslikult küllastab meie keha. Kaerahelbed on tervislikud ja koostises hästi tasakaalustatud. See on rikas valkude, vitamiinide, kiudainete, kaltsiumi poolest ning praktiliselt ei sisalda suhkrut ega rasva. See roog on ideaalne neile, kellel on kiire, sest seda saab valmistada õhtul ja hommikul saate hommikusööki süüa või purki tööle kaasa võtta.
Sellise retsepti variatsioonide arv kipub lõpmatuseni. Näiteks piimakomponendiga mängides võib putru keeta keefiril, kääritatud küpsetatud piimal, kodujuustul jne. Igaüks leiab oma maitse ja hinge retsepti. Selle roa põhikoostisosad on standardsed. Tavaline kiirkaerahelbed sobivad hästi. Kuid võite valida pikalt keedetud teravilja. Peaasi, et mis tahes kaerahelbed oleksid kvaliteetsed.
Kaerahelbeid saate rikastada oomega rasvhapetega, näiteks jahvatatud linaseemnetega. Magusainena sobivad maapirni siirup, mesi, fruktoos, agaavinektar, steviosiid. Võite proovida lääne toidublogijate kombinatsioone: banaan ja šokolaad, mango ja mandel, õun ja kaneel, mustika- ja vahtrasiirup, vaarikas ja vanilje, banaan ja maapähklivõi. Katsetage ja proovige uusi maitseid.
Samuti saab sellist roogi külmutada kuni ühe kuu jooksul. Aga siis vaata, et pudruga anum ei oleks anuma ääreni täidetud - ideaalis 2/3 osast, et purki ei praguneks. Noh, siis pärast kaerajahu soojendamist pole see üldse probleem. Üks kuni kaks minutit ilma kaaneta mikrolaineahjus ja kaerahelbed on valmis.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 108 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Kaerahelbed - 50 g
- Kodujuust - 100 g
- Õun - 1 tk.
- Mesi - 1 supilusikatäis või maitsta
Kaerahelbede keetmine kodujuustuga
1. Kui teil on kiirkaerahelbed, valage need üle keeva veega, katke nõud kaanega ja jätke 5-7 minutiks paisuma. Kui kasutate jämedat kaerahelbed, küpseta seda pliidil umbes 15 minutit.
2. Pange kodujuust meega, pange karbonaad või kasutage segisti.
3. Vahusta kohupiim ühtlaseks, et ei jääks tükke ega terakesi.
4. Koori ja koori õun ning jaga olenevalt suurusest 4-6 osaks.
5. Küpseta õunu mikrolaineahjus maksimaalse võimsusega 1 minut.
6. Kui kaerahelbed on paistes, ühenda see vahustatud kohupiimaga.
7. Sega kaerahelbed kohupiimaga hästi läbi.
8. Puder on valmis. Pane see taldrikule, kaunista pealt küpsetatud õuntega ja serveeri. Kui plaanite tassi teele kaasa võtta, pange puder tihedalt keeratava kaanega klaaspurki.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kaerahelbeid kodujuustuga.
