Kas teile meeldivad kerged ja tervislikud salatid? Pealegi kiiresti valmistuda? Samas nägid nad piisavalt ilusad välja? Pakun samm-sammult retsepti koos köögiviljasalati fotoga kalakonservidega. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Köögiviljasalati järkjärguline valmistamine kalakonservidega
- Video retsept
Salatid on retseptide ookean, millesse on lihtne uputada. Selle vältimiseks teen ettepaneku valmistada köögiviljasalat kalakonservidega, mille valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine, samas suurepärase maitsega! Köögiviljade ja kalakonservide kombinatsioon on väga harmooniline. Köögiviljad lisavad salatile värskust ja kala - küllastust. Sellised toidud kaunistavad nii igapäevaseid kui ka pidulikke laudu. Kui soovite oma sööki toitevamaks muuta, lisage keedetud munad, särav - konserveeritud mais või oliivid.
Salati jaoks võite kasutada mis tahes kalakonserve oma mahlas. See võib olla tuunikala, sardiinid, lõhe, roosa lõhe, saury ja muud konservid. Neid saab pidevalt muuta, siis on maiuse maitse alati erinev. Köögiviljade jaoks vajate kurki, kapsast ja rohelist sibulat. Selle koostise tõttu on roog madala kalorsusega ja dieettoiduline, seetõttu sobib see inimestele, kes peavad dieeti ja soovivad kaalust alla võtta. Salatit võib tarbida hilisõhtul, samas ei kahjusta see figuuri mingil viisil.
Salati jaoks saate valida mis tahes kastme. Rõõmsate toitude armastajad võivad kasutada hapukoort või majoneesi. See retsept pakub soolakastet, mis põhineb kalaõli, oliiviõli ja sojakastmel. Kuigi isegi kui salat on maitsestatud tavalise taimeõliga, saate sama maitsva roa.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 136 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Noor valge kapsas - 300 g
- Roheline sibul - kamp
- Oliiviõli - 3 supilusikatäit
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Kurk - 2 tk.
- Kalakonserv õlis (roosa lõhe) - 1 purk
- Küüslauk - 2-3 nelki
- Sojakaste - 2 supilusikatäit
Köögiviljasalati järkjärguline valmistamine kalakonservidega, retsept koos fotoga:
1. Pese valge kapsas, kuivatage rätikuga ja tükeldage õhukesteks ribadeks. Kui kapsas on vana, puista see üle soolaga ja suru kätega alla, et see mahla välja laseks. See muudab salati mahlasemaks. Noorte puuviljade puhul pole selline tegevus vajalik, sest nad on piisavalt mahlased.
2. Pese kurgid, kuivatage, lõigake otsad ära ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
3. Peske roheline sibul, kuivatage ja tükeldage peeneks. Koorige ja tükeldage küüslauk.
4. Asetage kõik toidud suurde kaussi. Avage konserveeritud kala ja eemaldage liha. Kui kala on suurtes tükkides, lõigake see tükkideks. Lisage köögiviljadele kala.
5. Õli jääb konserve sisaldavasse plekkpurki. Lisage oliiviõli sojakaste ja segage. Maitse ja soola vastavalt vajadusele. Kuid soolaga olge ettevaatlik, et mitte üle pingutada. Kuna konservides ja sojakastmes on juba soola, maitsesta salat kastmega ja sega. Serveeri kohe. Nad ei küpseta seda tulevikuks, tk. see tühjendab mahla ja muutub liiga vesiseks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kapsa- ja kalakonservidest salatit.
