Kavandatud salati versioon tõmbab tähelepanu, sest kasutatud koostisosad on toitev ja tervislik. Retsept on madala kalorsusega, mis on oluline neile, kes joonist järgivad. Samm-sammult retsept koos fotoga salatist kana, tomatite ja ürtidega. Video retsept.
Iga perenaine soovib külalistele meeldida ebatavalise roogaga. Muidugi on retseptiraamatus igaühel endale sobiv retsept. Kuid on oluline, et toit ei oleks mitte ainult maitsev ja tervislik, vaid ka kiiresti valmis. Lisaks pole häid retsepte kunagi piisavalt. Huvitavad toidud koos minimaalse koostisosadega sisaldavad salatit kana, tomatite ja ürtidega. See on suurepärane kulinaarne viis kiiresti, tervislikult ja maitsekalt korraldada piduliku peo menüü. Salat võidab oma maitsjate, külaliste ja leibkonnaliikmete südamed.
Salati valmistamise protsessis saate kasutada mitte ainult tavalisi tomateid, vaid ka kirsstomateid. Talvel saate osta päikesekuivatatud tomateid. Kana liha saab mitte ainult keeta, nagu see retsept soovitab, vaid ka suitsutada ja küpsetada. Kui oluline on väike protsent kaloreid, siis kasutage keedetud kanafileed, kui jälgite kaloreid, siis võtke ükskõik milline kana liha. Taimeõli toimib retseptis kastmena, kuid selle võib asendada madala rasvasisaldusega jogurti, hapukoore, sidrunimahla, sojakastme, majoneesi jne maitsega. Sellised salatid ei ole mitte ainult suurepärane puhkuse lisand, vaid kaunistavad ka teie igapäevast lõuna- või õhtusööki.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 98 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit toidu viilutamiseks, pluss kana keetmiseks ja jahutamiseks
Koostis:
- Kana rinnatükk - 1 tk.
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Rohelised (koriander, basiilik, petersell) - mitu oksa
- Tomatid - 1 tk.
- Taimeõli - riietumiseks
Samm -sammult salati valmistamine kana, tomatite ja ürtidega, retsept koos fotoga:
1. Pese kanafilee voolava vee all ja pane küpsetuspotti. Kata veega ja keeda. Koorige vaht maha, et puljong oleks selge. Maitsesta soovi korral soola, musta pipra ja loorberilehtedega. Viige kuumus madalaimale tasemele ja keetke linnuliha kaane all 40–45 minutit, kuni see on pehme.
2. Jahutage valmis kanafilee hästi ja eraldage luudest. Retsepti jaoks pole vaja puljongit, nii et saate seda kasutada mis tahes muu roa jaoks.
3. Lõika keedetud kanafilee tükkideks või rebi see mööda kiude.
4. Pese tomatid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake viiludeks.
5. Peske rohelisi, kuivatage rätikuga, tükeldage ja saatke kõikidele toodetele.
6. Maitsesta koostisosad soolaga, lisa taimeõli ja sega. Jahutage salat kana, tomatite ja ürtidega külmkapis 10 minutit ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kana salatit tomatite ja paprikaga.
