See artikkel on pühendatud dieetsele, väga tervislikule, maitsvale ja lihtsale salatile kodujuustu ja tomatitega. Selle roa toodete kombinatsioon tekitab koheselt iga inimese, isegi hästi toidetud, isu.
Foto kohupiimasalatist Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kindlasti on paljude jaoks kõige tuttavam kodujuustu kombinatsioon magusate toitudega nagu moos, mesi, marjad ja puuviljad. Ja mõned isegi ei mõista, et see on täiuslikus kooskõlas köögiviljade ja ürtidega. Kuid pärast sellise roa maitsmist jääte alati selle fänniks. Toidu õrn maitse - muudab selle veelgi maitsvamaks. Lisaks on koostisosade koostis väga lihtne ja tooteid leidub külmkapis peaaegu igas peres.
Lisaks on selline salat väga rahuldav, samas madala kalorsusega. Olen kindel, et ta ei jäta kedagi ükskõikseks, eriti inimesi, kes jälgivad oma figuuri ja armastavad õigesti süüa. Seega, kui oled dieedil, siis soovitan salatile valida madala rasvasisaldusega kodujuustu. Muudel juhtudel saab kasutada peaaegu kõiki, sh. ja teraline. Ja just viimasega osutub salat eriti huvitavaks ja maitsvaks.
Roogi saate maitsestada mis tahes õlidega: oliivi-, köögivilja jne. Lisaks saate perega õhtusöögiks maitsestada salatit väikese adžika või pressitud küüslauguga. Ja väljendusrikkama maitse saamiseks pange okas basiilikut või koriandrit, see toob täiesti uusi toone. Toitudesse sobivad hästi ka pune ja basiilik. Maitsetaimedega salatisse ilmub meeldiv järelmaitse. Peamine on mitte karta katsetada ja küpsetada seda erinevate lisanditega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 102 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 7 minutit
Koostis:
- Kodujuust - 250 g
- Kirsstomatid - 6-8 tk. (võib asendada tavaliste tomatitega)
- Peterselli rohelised - paar oksa
- Sool - 1/4 tl või maitsta
- Oliiviõli - 1 tl tankimiseks
Kohupiimasalati keetmine tomatite ja ürtidega
1. Pane kohupiim salatikaussi. Selle toote kasutamiseks on mitmeid viise. Esiteks - kui teile meeldib homogeenne kodujuust, siis pühkige see läbi sõela, keerake see läbi hakklihamasina või peksake segistiga. Teiseks - kui eelistate tunda kodujuustu rikkalikku ja kontsentreeritud maitset - jätke see suurteks tükkideks. Kolmas - kõige mitmekülgsem, püreesta kohupiim kahvliga. Sellel on lahtine konsistents, see ei ole sile ja samal ajal ei teki suuri kohupiimatükke. Ükskõik, milline meetod teile kõige paremini sobib, tehke sama kodujuustuga.
2. Pese petersellirohelised, kuivata paberrätikuga, haki peeneks ja lisa kohupiimale. Maitsesta roog ka soolaga.
3. Peske tomatid, pühkige puuvillase rätikuga ja lõigake 2 osaks. Kui kasutate tavalisi tomateid, lõigake need 4-6 tükiks.
4. Asetage tomatid kohupiimamahutisse.
5. Segage tooteid, proovige, kui soola pole piisavalt, siis lisage. Aseta tomati- ja ürdikohupiimasalat serveerimisnõusse, nirista peale veidi oliiviõli ja kaunista tomatitega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada tomatisalat kohupiimaga:
