Tahad maitsvat kommi? Samas, et neist ka kasu oleks? Ja ka toitev? Siis on lahendus - kuivatatud puuviljadest ja pähklitest valmistatud dieetkompvekid täidavad suurepäraselt kõik teie soovid.
Retsepti sisu:
- Kuidas teha kuivatatud puuviljakomme
- Kuivatatud puuviljad ja pähklid
- Kuivatatud puuviljad ja mee maiustused
- Video retsept
Meie kaasaegsed poed ja supermarketid on täidetud igasuguste maiustustega igale maitsele. Kuid kõik koduperenaised teavad, et suures koguses suhkru tarbimine on organismile kahjulik. Seetõttu mõtlevad hoolivad koduperenaised ja emad üha enam küsimusele - mis kasu toob tööstuslik toiduvalmistamine? Kuna need sisaldavad liiga palju suhkrut, keemilisi lisaaineid ja säilitusaineid. Ja see sunnib inimesi oma tervise eest hoolitsema ja otsima väärilist loomulikku asendajat. Ja seal on selline asi - kuivatatud puuviljadest ja pähklitest valmistatud kodused maiustused.
Maiustused valmistatakse absoluutselt ilma suhkruta ja ainult looduslikest toodetest: kuivatatud puuviljad, pähklid, mesi. Need sobivad suurepäraselt täisväärtuslikuks ja tervislikuks toitumiseks, eriti lastele. Kuid sellist magustoitu vajavad ka täiskasvanud.
Kuidas teha kuivatatud puuviljakomme
Hõrgutise maitsvaks muutmiseks peaksite hoolikalt valima koostisosad. Kuivatatud puuviljade valimisel peaksite pöörama tähelepanu nende välimusele. Väga heleda värviga ei tasu osta, tk. on tõenäoline, et neid töödeldi kemikaalidega. Tervislike maiustuste valmistamiseks soovitame kasutada järgmist.
- Rosina … Kuivatatud viinamarju hinnatakse kõrge rauasisalduse eest. Rosinad on kasulikud aneemia, aneemia, südamehaiguste korral. See on vajalik ka hingamisteede probleemide korral.
- Ploomid … Seda imelist looduslikku toodet soovitatakse kõhukinnisuse, kõhuprobleemide korral, kehakaalu langetamiseks ja keha kui terviku parandamiseks. Ploomidel on antimikroobsed omadused, mis aitab kaasa nakkushaigustele.
- Kuivatatud aprikoosid … See on kasulik vaskulaarhaiguste, südamehaiguste, aga ka rasedate naiste hemoglobiini taseme tõstmiseks ja aneemia vältimiseks.
- Joonis fig … Seda kuivatatud puuvilja soovitatakse seedetrakti ja südameprobleemide korral. See turgutab, parandab immuunsust, annab energiat ja energiat. Samuti aitab see eemaldada kehast kahjulikke toksiine ja aineid.
- Kuupäeva vili. See on suurepärane vahend südame-, neeru-, mao- ja onkoloogiliste haiguste ennetamiseks. Toode on vajalik naistele, kes planeerivad rasedust, valmistuvad sünnituseks ja imetavad emad. Meeste jaoks annavad kuupäevad jõudu ja energiat.
Pähklite valik
võib anda igale maitsele ja rahandusele vastavale sordile. Koduste maiustuste jaoks sobivad ideaalselt kõik tüübid: kreeka pähklid, sarapuupähklid, mandlid, kašupähklid ja isegi maapähklid. Kõik pähklid sobivad maiustustele ja absoluutselt kõik on tervislikud. Need sisaldavad peaaegu kõiki tervisele vajalikke vitamiine, palju magneesiumi, rauda, kaltsiumi, fosforit, kaaliumi. Need alandavad vere kolesteroolitaset ja kõrget vererõhku, hoiavad ära südameatakke, ateroskleroosi ja insuldi. Pähklid noorendavad keharakke ja võitlevad vähiga. See on looduslik energiajook, mis taastab suurepäraselt jõu pärast haigusi ja stressirohkeid olukordi. Üldiselt, nagu näete, on sellistes maiustustes palju eeliseid, nii et asume asja juurde ja valmistame oma kätega maitsvaid ja mis kõige tähtsam - tervislikke omatehtud maiustusi. Kuid kõigepealt anname mõned näpunäited nende ettevalmistamiseks.
- Kommide valmistamiseks on palju võimalusi. Näiteks pane keskele terve pähkel, banaaniviil, küps kirss jne.
- Puuvilju võib purustada või väga peeneks hakitud.
- Maiustusi saab valmistada mis tahes kujul: ümmargune, kandiline, ovaalne …
- Kas maiustada või mitte, on iga perenaise enda otsustada. Paneerimiseks võite kasutada: šokolaadi, kookospähklit, kakaod, mooniseemneid, mandlipuru, päevalilleseemneid, purustatud pähkleid, seesamiseemneid.
- Kui puuviljasegu tuleb kommi moodustamiseks liiga kuiv, lisage sellele vedelat mett. Sellest tulenevalt ja vastupidi, võib taigna paksendada mandlijahu, purustatud pähklitega.
- Kui sellised maiustused on liiga magusad, lisage massile sidruni-, laimi- või apelsinikoor või mahl.
- Toodete suhet ja maiustuste koostist saab valida oma maitse järgi.
Kuivatatud puuviljad ja pähklid
Sellised kommid ei kahjusta figuuri, vaid aitavad ainult tervist, jõudu ja energiat saada. Lisaks saab lapsi nende ettevalmistamisse kaasata, siis nad kindlasti meeldivad neile.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 325 kcal.
- Portsjonid - 1 kg
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Rosinad kish -hiir - 200 g
- Kuivatatud aprikoosid - 200 g
- Ploomid - 200 g
- Kookoshelbed - 80 g
- Kreeka pähklid - 200 g
- Sidrun - 1/6 osa
Ettevalmistus:
- Esimene samm on valmistada võimas segisti, peene võrega veski või hakkimisnuga kinnitatud köögikombain.
- Haki pähklid puruks.
- Lisa leotatud ja kuivatatud rosinad ning vahusta uuesti.
- Jahvatage ploomid kuivatatud aprikoosidega samamoodi.
- Lisage puuviljapüreele sidruniviil, et kommid ei oleks liiga magusad ja suhkrused.
- Pane pool portsjonit kookospähklit kleepuvasse puuvilja- ja pähklitainasse ning sega korralikult läbi.
- Vormi väikesed pallid ja veereta kookoshelvestes.
Kuivatatud puuviljad ja mee maiustused
Kas soovite tõeliselt kuninglikku magustoitu? Kasutage ära nende maiustuste uskumatult maitsvat retsepti. Sellised maiustused sobivad suurepäraselt mitte ainult suupisteks, vaid ka kergeks vahepalaks peol koos klaasi kuiva veiniga.
Koostis:
- Kuupäevad - 100 g
- Kuivatatud aprikoosid - 100 g
- Rosinad - 100 g
- Ploomid - 100 g
- Sarapuupähklid - 50 g
- Maapähklid - 50 g
- Seesam - 50 g
- Mesi - 3 supilusikatäit
Ettevalmistus:
- Kui kuivatatud puuviljad osutusid kergelt sitkeks, keetke neid mõni minut keeva veega ja kuivatage seejärel paberrätikuga.
- Haki ploomid, datlid, rosinad ja kuivatatud aprikoosid peeneks ning jahvata segistiga.
- Jahvatage pähklid uhmris või peeneks köögihaamriga.
- Kombineeri pähklid puuviljade ja meega.
- Segage sideainet ja rullige pallideks mitte rohkem kui pähkel.
- Pannkook kommid seesamiseemnetega ja pane külmkappi tahenema.
Video retseptid:
