Samm-sammult retsept koos riisisupi fotoga lihapallidega. Kuidas valmistada maitsvat ja rahuldavat kuuma roogi? Video retsept.
Riisisupp koos lihapallidega on südamlik ja uskumatult maitsev esimene roog, mida kõik eranditult armastavad. Lapsed jumaldavad seda, korraldades lihapallidele "jahi". Kasulik on supp lihapallide ja vanainimestega, sest neid on lihtne närida ja seedida. See retsept sobib dieettoiduks, olles samal ajal täisväärtuslik toit. Ja tänu valmistamise lihtsusele on riisisupp lihapallidega algajate kokkade esimene tõsine looming.
Vaadake ka, kuidas valmistada kapsasuppi lihapallidega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 160 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Vesi - 2,5-3 l
- Kartul - 250 g
- Riis - 80 g
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Magus pipar - 1/2 tk.
- Hakkliha - 400 g
Lihapalliriisi supi samm-sammuline valmistamine
1. Pange veekeetja peale ja laske keema tõusta. Peseme ja koorime sibulat, paprikat ja porgandit. Lõika köögiviljad väikesteks kuubikuteks.
2. Enne riisisupi keetmist lihapallidega koori ja loputa kartulid. Lõika mugulad väikesteks kuubikuteks. Täida keeva veega ja pane pliidile.
3. Lisa hakklihapallidele soola ja pipart. Sõtku kätega korralikult läbi, võid kergelt lahti lüüa. Meie lihapallidega riisisupi samm-sammult retsepti järgi laske sellel vähemalt 15 minutit seista, selle aja jooksul muutub see plastilisemaks.
4. Niisuta käsi veega ja vormi korralikud lihapallid. Rullige igaüks jahus. Võite need mõneks ajaks sügavkülma panna.
5. Kuumuta pann hästi, vala peale õli. Lisage sibul kuumale õlile ja 5 minuti pärast lisage porgandid ja paprika. Lihapallidega riisisupi retsepti järgi prae köögivilju keskmisel kuumusel kuni pooleks küpsemiseni.
6. Lisage praetud köögiviljad kartulipannile.
7. Kui vesi keeb, soola supp ja lisa pestud riis.
8. Kasta lihapallid supi sisse.
9. Riisisupp koos lihapallidega on valmis 10-15 minutiga. Lülitage gaas välja ja laske kaane all 5 minutit küpseda.
10. Pärast keedetud riisisuppi koos lihapallidega valage see kaussidesse ja serveerige kuumalt, lisades värsket leiba ja tilli.
Vaata ka videoretsepti:
1. Maitsev supp lihapallidega
