Munapuder on lihtne ja rikkalik roog, mida saab valmistada mõne minutiga, mistõttu paljud inimesed armastavad neid, eriti hommikusöögiks. Seda valmistatakse mitmel viisil, kuid täna tahan jagada selle valmistamise värvikat ja huvitavat versiooni vorstidega.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Munapuder kummeli vorstidega - kõige tavalisem munapuder, mis on valmistatud tavalistest toodetest: vorstid ja munad. Kuid selle roa sära peitub kasutatud koostisosades ja ebatavalises esituses. Selline hommikuse tassi originaalne kujundus ilusa lille kujul rõõmustab suuresti väikseid kapriise ja teine pool on vähem rõõmus. Selline isuäratav "lill" valmistatakse lihtsalt ja kiiresti. Kroonlehed valmistatakse vorstist ja keskosa munadest. Lisaks loovad teie väikesed abilised hea meelega iseseisvalt sellise maitsva kulinaarse käsitöö ja valmistavad ise oma hommikusöögi.
Toiduvalmistamiseks kasutasin tavalisi kanamune. Soovitan võtta pikemaid vorste ja väiksemaid mune, et roog harmooniliselt välja näeks. Aga soovi korral võid vutimunadest munapudru teha. Need on ka palju kasulikumad, eriti lapse keha jaoks ja ei põhjusta allergiat, erinevalt kanast. Kasutades seda retsepti, soovitusi ja üksikasjalikku meistriklassi, valmistate tavalises munapudru originaalpakendis, mis näeb välja ilus ja isuäratav. Nendest koostisosadest saadakse kaks kummeliputru.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 210 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 7 minutit
Koostis:
- Vorstid - 1 tk.
- Munad - 2 tk.
- Taimeõli - praadimiseks
- Sool - näputäis
Munapudru järkjärguline küpsetamine kummelivorstiga:
1. Eemaldage vorstidelt foolium ja lõigake see terava noaga pikkupidi pooleks.
2. Vorsti ühel küljel kogu pikkuses tehke 3-5 mm kaugusel võrdsed lõiked, ilma nuga lõpuni viimata.
3. Rulli vorst ringiks ja kinnita hambaorgiga. Seega saate vorsti kroonlehtedega "lille" aluse.
4. Kuumuta praepann õliga ja pane vorst. Seadke kuumus keskmisele. Murdke munad ja eraldage valge kollasest ettevaatlikult. Vala valk vorsti keskele ja maitsesta soolaga.
75. Prae seda veidi, umbes 1 minut, nii et see hüübib.
6. Seejärel pane munakollane ettevaatlikult vorsti "õie" keskele.
7. Prae munad pehmeks ja lõika ilu eesmärgil ringist väljapoole "õit" levinud üleliigne valk.
8. Pange ettevalmistatud munapuder nõudele ja eemaldage hambaork, et mitte struktuuri purustada. Serveeri kohe kuumalt lauale. Küpseta seda roogi õrnalt, et munakollane laiali ei läheks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada originaalseid munaputru.
