Munapuder on üks lemmik hommikusööke, mida kolmandik riigi elanikest hommikusöögiks sööb. Lõppude lõpuks on see kiire, maitsev ja rahuldust pakkuv. Pakun välja suurepärase populaarse munapudru versiooni tomatite ja sibulaga.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Tõenäoliselt pole sellist inimest, kellele praemunad ei meeldiks. Lõppude lõpuks on selle valmistamiseks palju võimalusi. Ja kui täiendate seda iga kord erinevate toodetega, saate uusi roogasid. Näiteks praemunad sobivad hästi: juustu, tomatite, seente, suvikõrvitsa, baklažaanide, paprika, kapsa, kreekerite, vorsti, singi, peekoni, ubade, kartulite, kodujuustuga … Ja see pole kogu toodete nimekiri mida saab kasutada munapudru jaoks … Seetõttu võib iga sööja enda jaoks leida selle munapudru retsepti, mis talle kõige rohkem meeldib.
Lisaks võite küpsetada ka kahte tüüpi munaputru: praemune ja munapuder. Kõigepealt lüüakse kuumad pannid (ilma segamata) terved munad nii, et munakollane jääb terveks. Teiseks - kõigepealt segatakse munad (võite lisada piima, jahu või hapukoort) ja seejärel valatakse mass praadimiseks välja. See praemuna retsept eeldab viimast võimalust. Ja tassi lisakomponendid on tomatid ja sibulad.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 132 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Tomat - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Seapekk või taimeõli - praadimiseks
- Munad - 2 tk.
- Sool - 1/4 tl või maitsta
Munapudru keetmine tomatite ja sibulaga
1. Kõigepealt valmistage ette kõik toidud. Sulatage seapekk ja lõigake praadimiseks ja kuumutamiseks suvalisteks tükkideks. Jätke see samm vahele, kui küpsetate praetud mune taimeõlis. Samuti on maitsvad praemunad võis.
2. Koorige sibulad, peske ja tükeldage peeneks. Näiteks kuubikud või veerandrõngad.
3. Peske, kuivatage ja tükeldage tomat. Saate seda lõigata mis tahes kujuga, mis teile meeldib. Mina eelistan lihtsamat varianti. Jagage viljad pooleks, seejärel uuesti pooleks ja lõigake neljandikku rõngasteks.
4. Prae pannil peekon. Kui jätate selle munapudru hulka, kuumutage seda ilma kuivaks. Kui eelistate selle ära visata, sulatage see nii palju kui võimalik ja eemaldage see pannilt. Ma armastan peekonit, nii et jätan selle tassi.
5. Lisa sibulad pannile ja prae keskmisel kuumusel.
6. Kui sibul omandab kerge kuldse värvi, lisage sellele tomatid ja praege, aeg -ajalt segades sõna otseses mõttes 1 minut.
7. Vahepeal vahusta munad sügavasse kaussi ja lisa soola. Segage segu vispliga, kuni see muutub homogeenseks. Aga kui soovite, võite küpsetada praemune.
8. Vala munad köögiviljadele ja keeda keskmisel kuumusel umbes 5 minutit.
9. Serveeri toitu kohe pärast keetmist, samal ajal kui munapuder on kuum ja maitsev. Soovi korral puista peale pliidilt eemaldades riivjuustu.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetada munaputru tomatite ja sibulaga.
