Salatid on eriti olulised suvehooajal, kui te ei soovi kõhtu raske toiduga üle koormata. See retsept näitab teile, kuidas valmistada kerge ja maitsev salat tomatite, munade ja sibulaga.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Suvi on iga naise jaoks kauaoodatud aeg. Lõppude lõpuks pole see ainult puhkus, mere päevitamine ja päevitamine. See on suurepärane võimalus vormi saada ja liigsetest kilodest lahti saada ilma tervist kahjustamata. Sellistel hetkedel aitavad perenaisi retseptid, mis on rikkalikud suviste toodetega, nagu kurgid, tomatid, noorkapsas, maitsetaimed, puuviljad … Täna kaalume ühte lihtsat võimalust kerge, mahlase ja figuurivaba salati valmistamiseks munadest, tomatitest ja sibulatest. See mitmekesistab suvist menüüd ja rõõmustab teid ekstravagantse maitsega.
Kombineerides salateid erinevate koostisosadega tomatitega, saate erinevaid maitseid, alates vürtsikast kuni soolaseni. Lisaks on salatites riietumine märkimisväärse tähtsusega. Paljud koduperenaised seisavad tema valiku ees silmitsi raske ülesandega. See sõltub suuresti rohelusest. Till ja petersell sobivad kõige paremini majoneesi või hapukoorega, salatilehed õli-äädikakastmega, sellerit aga sidrunimahlaga. Variatsioone on tegelikult palju, nii lihtsaid kui ka keerulisi.
Selle salati valmistamisel ärge unustage seda serveerida kohe pärast lõikamist. Sest tomatid lasevad mahlast välja, muutes salati vesiseks. Sel põhjusel peaksid salatite tomatid olema kindlad, kuid küpsed. Näiteks paljud naudivad kirsi- või kreemisortide kasutamist. Nad on tihedad, magusad ja näevad salatites ilusad välja.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 93 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit, millele lisandub munade keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Tomatid - 1 tk.
- Till - kamp
- Munad - 2 tk.
- Roheline sibul - kamp
- Sool - näputäis
- Majonees - riietumiseks
Samm -sammult salati valmistamine tomatite, munade ja sibulaga:
1. Peske roheline sibul ja kuivatage paberrätikuga. Haki see terava noaga peeneks ja pane salatikaussi.
2. Peske till, kuivatage, tükeldage peeneks ja lisage rohelisele sibulale.
3. Loputage kindlad ja tihedad tomatid, pühkige puuvillase rätikuga kuivaks ja lõigake suurteks kuubikuteks. Pärast tilli saatke see salati kaussi. Ärge tükeldage tomateid väga peeneks, sest nad on väga vesised.
4. Keeda munad eelnevalt jahedaks, kasta külma vette jahtuma, koori ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks. Nende keetmiseks kasta munad kastrulisse külma vette ja aseta need keskmisele kuumusele pliidile. Pärast keetmist vähendage kuumust ja keetke 8 minutit. Seda protsessi saab teha ette, näiteks õhtul või hommikul. Siis võtab salati keetmine väga vähe aega.
5. Maitsesta salat majoneesi ja soolaga ning sega. Kuid pidage meeles, et sool provotseerib tomatitest vedelat eritist. Seetõttu tehke seda vahetult enne salati serveerimist.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada lehtpuust salatit tomatite, juustu ja munaga.
[meedia =
