Kõik teavad laiskade kapsarullide, pelmeenide, pelmeenide retsepte … kas olete kunagi keetnud laisa täidisega paprikat? See on maitsev ja lihtne! Samm-sammult retsept koos riisi lisandi fotoga. Video retsept.
Leidlikud koduperenaised või nagu praegu öeldakse "inimesed, kellel pole piisavalt aega" mõtlevad välja ja lihtsustavad retsepte, mille valmistamine nõuab minimaalselt aega ja vaeva. Üks selline laisk retsept on laisk täidisega paprika, mida võib pidada iseseisvaks roaks, mida nimetatakse "riisi lisandiks". Loomulikult erineb maitse esialgsest retseptist, kuid see roog on saadud ka suurepärase maitsega. Seetõttu kasutame lihtsustatud kiireid retsepte, valmistame maitsvaid roogasid kiiresti ja lihtsalt.
Kavandatud retsept on hea ka seetõttu, et täidisega paprika valmistamiseks valime ühtlase ja ilusa paprika. Ja laisa retsepti jaoks sobivad kõik kõverad paprikad. neid hakitakse ikka viilutama. Puuviljade mitmekesisus pole samuti oluline, kuid see roog valmib peamiselt magusate paprikatega, sest see on paksem ja mahlasem. Valige enamasti murenev riis, kuid kui see pole nii, siis peske seda hästi mitme vee all, et gluteen maha pesta. Võtke liha oma maitse järgi, kui teile meeldivad rasvasemad toidud, ostke sealiha, kui eelistate dieettoitu, valige kana või kalkun.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 113 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 1 tund 45 minutit
Koostis:
- Magus paprika - 4 tk.
- Küüslauk - 2 nelki
- Liha - 700 g
- Riis - 150 g
- Sool - 1 tl või maitsta
- Rohelised (kõik) - kamp
- Taimeõli - praadimiseks
- Tomatid - 4 tk.
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Sibul - 1 tk.
Laiskade täidisega paprikate valmistamine samm -sammult, retsept koos fotoga:
1. Peske ja kuivatage paprika paberrätikuga, lõigake vars ära ja eemaldage sisemised seemned vaheseintega. Lõika puuviljad kuubikuteks või ribadeks ja prae pannil taimeõlis kuldpruuniks.
2. Koorige sibulad ja keerake need läbi hakklihamasina.
3. Peske liha, kuivatage paberrätikuga, lõigake kilega üleliigne rasv ja laske see läbi hakkliha tigu.
4. Pese tomatid ja kuivata paberrätikuga. Lõika viiludeks, pane köögikombaini, kuhu asetatakse "lõiketera" kinnitus, ja tükelda ühtlaseks.
5. Loputage riis mitme vee all ja keetke kergelt soolaga maitsestatud vees peaaegu valmis.
6. Kuumuta pannil taimeõli ning lisa hakkliha ja sibul. Prae seda aeg -ajalt segades kuldpruuniks.
7. Lisa pannile koos lihaga praetud paprika ja keedetud riis.
8. Vala tomatipüree praepannile, lisa hakitud ürdid, küüslauk ja kuum pipar. Maitsesta soola ja pipraga ning lisa oma lemmikvürtsid ja ürdid.
9. Soola ja pipraga toitu, segage, keetke ja keetke kaane all madalal kuumusel 30 minutit. Serveeri laisk täidisega paprika lauale kuumalt, iseseisva roogina, sest roog ei vaja lisamist.
Vaata ka videoretsepti, kuidas laiskat paprikat valmistada.
