Pühendame selle retsepti kõigile kartulisõpradele. Kindlasti ei üllata te kedagi kartuliretseptiga, kuid me kõik proovime seda teha oma retseptiga, lisatud on samm-sammult kirjeldus ja foto.
Kartul on kõige populaarsem köögivili, sellest tuleb retsepte ilmselt üle 1000 ja 1. On praetud, keedetud ja küpsetatud kartuleid.
Teisel päeval oli vaja toita suurt hulka inimesi ja nagu alati, on toiduvalmistamise aeg otsa saamas. Siis meenus mulle varrukast lahe kartuliretsept. Lisaks kartulile lisasime roogi palju sibulat ja külmutatud herneid. Vaadake, kas teil on sügavkülmas midagi muud. Lisage julgelt, see pole vähem maitsev. Ja vajate ka majoneesi või hapukoort. Kuigi kõik väidavad, et majoneesi ei saa kuumutada, võib see nii olla, kuid maitseb sellega siiski paremini.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 104 kcal.
- Portsjonid - 5 inimesele
- Küpsetusaeg - 50 minutit
Koostis:
- Kartul - 1 kg
- Külmutatud rohelised herned - 100 g
- Sibul - 2 tk.
- Majonees 100-150 g
- Roheline sibul - 50 g
- Itaalia maitsetaimed - 1 tl
- Sool - 1 tl
- Maitseks jahvatatud musta pipart
Kartulite järkjärguline keetmine varrukas majoneesis roheliste hernestega
Koorige kartulid ja lõigake need 4 tükiks. Kui teil on noored kartulid, peske neid pintsliga hästi. Koorige ja lõigake sibul neljaks osaks ja lõigake iga osa ribadeks.
Lisa vürtsid ja rohelised herned. Ärge unustage lisada maitse järgi soola ja pipart.
Lisa majonees.
Sega kartulid hästi.
Lõika varrukas ära, seo üks serv kinni. Me panime kõik kartulid varrukasse ja seome teise serva. Me paneme hülsi kuumuskindlasse vormi, teeme mitu väikest auku ja saadame kogu konstruktsiooni ahju.
Küpsetame 30-40 minutit 180 kraadi juures. Küpsuse kontrollimiseks tehke varrukasse auk ja torgake köögiviljad. Kui see kergesti torkab, on kartul valmis. Võtame ahjust välja ja laseme veidi jahtuda. Siis lõikasime varruka.
Tõsta kartul taldrikule ja puista üle hakitud rohelise sibulaga. Sellised kartulid on head nii iseenesest kui ka liha kõrvale. Head isu.
Vaata ka videoretsepte:
1) Varrukas küpsetatud kartul
2) Kartul varrukas seentega
