Klassikaline retsept Ukraina punase borši valmistamiseks. Nagu kõik perekonnas teavad, valmistatakse seda esimest kursust sagedamini kui üks kord nädalas. Aga kui keegi teine pole seda küpsetanud või soovib õppida punase borši küpsetamist esimest korda, siis lugege ja vaadake fotot.
Oleg 13. veebruar 2016 08:12
| Kui ilma kahjulike lisanditeta. Siis peate retsepti muutma. Võtke tomatid, pigistage nende mahl, keetke, selgub, mida ukrainlased nimetavad tomatiks. Pealegi on parem lisada tomatit mitte puljongile, vaid praadimisele, porgandile, sibulale ja peedile. Et see kõik oleks praetud ja leotatud. Ja siis vala see puljongisse. | |
|---|---|
|
Tsiteeri Vastus 4 |
|
-
Aleksander 12. mai 2018 00:12
Mees ütleb äri !!! Boršis valmistab iga ilmaga kaste (kogu maitseainele lisatakse peet, porgand, sibul, tomati koostisosa ja küüslauk, see võib olla pooleks purustatud, nii et hiljem saab selle eemaldada aroom. Samuti mängivad rolli peet: kui see on siis kariloomade söödaköögivilja, siis borš osutub keskpäraseks, aga kui peet on magus, siis on 20% õnnestumisest garanteeritud …) Tsiteeri Vastus
1
Victor 31. august 2016 21:37
|
Autor paneb tomatipasta boršisse ilma praadimiseta. Viga. Selline pasta annab roogile tarbetut hapet. Prae pasta (!!!) kindlasti pannil läbi. Lisage boršile 5-10 minutit, kuni see on keedetud. Ka retseptis on koostisosade hulgas väga vähe kartulit ja kapsast. Sellest retseptist ei saa väga maitsvat borši. |
|
|---|---|
|
Tsiteeri Vastus 2 |
|
Gena 1. mai 2017 15:12
| Katsapam ei mõista kunagi borši küpsetamise nõtkusi. | |
|---|---|
|
Tsiteeri Vastus 1 |
|
