Samm-sammult retsept koos fotoga kodus lahja seenesalati valmistamisest sibulaga. Toodete valik ja serveerimisvõimalused. Kalorite sisaldus ja videoretsept.
Lahjat salatit seente ja sibulaga saab valmistada mis tahes marineeritud seentest ja sibulatest ning maitsestada mis tahes õliga. Seeni saab kasutada metsanduses või kunstlikult kasvatada. Samuti saab neid mitte ainult marineerida, vaid ka keeta, praadida või soolata. Lisaks saab salatisse segada erinevat tüüpi seeni ja nende valmistamise viise. Sobib sinine, valge või sibul ning taimeõli, oliiviõli, seesamiõli jne. Igal juhul osutub salat toitev, värske, aromaatne, südamlik ja tervislik.
Esitatud lihtsat ja taskukohast kulinaarset retsepti saab kasutada nii pühade- kui ka igapäevase toiduna. See sobib eriti hästi neile, kes soovivad mitmekesistada menüüd ja hellitada oma sugulasi millegi maitsvaga. Tuleb märkida, et seened pole mitte ainult maitsvad, vaid ka toitev. Seetõttu on selline roog suurepärane liha asendaja taimetoitlastele, neile, kes järgivad paastu ja hoiavad end vormis. Soovi korral saab salatit mitmekesistada, lisades keedetud mune, spinatit, kana, pähkleid, tomateid ja muid tooteid.
Vaata ka, kuidas valmistada salatit seente ja juustuga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 89 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Marineeritud seened - 400 g
- Küüslauk - 2 nelki
- Sojakaste - 2 supilusikatäit
- Sool - näputäis
- Sibul - 1 tk.
- Roheline sibul - mõned suled
- Taimeõli - riietumiseks
Tailiha salat sibulaga samm -sammult valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Aseta marineeritud seened sõelale ja loputa marinaadi loputamiseks jooksva veega. Jätke need kurnasse, et liigne vesi ära voolata, ja kuivatage puuviljad paberrätikuga. Seejärel lõigake keskmise suurusega tükkideks.
2. Koorige sibul ja küüslauk, peske, kuivatage ja tükeldage: sibul - õhukesed veerandrõngad, küüslauk - peeneks hakitud.
3. Peske roheline sibul, kuivatage ja tükeldage.
4. Maitsesta lahja seenesalat sibulaga sojakastme ja taimeõliga. Maitsesta soolaga ja sega. Enne serveerimist jahutage roog külmkapis ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada Olivieri seentega ilma lihata.
