Kas soovite valmistada vürtsikat ja kerget salatit? Seejärel tutvustan teie tähelepanu suurepärasele salati retseptile, milles on kergelt soolatud punane kala ja kreeka pähklid.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Punane kala on alati iga pidulaua üks peamisi soovitavaid toite. See on alati seotud piduliku õhtusöögiga ja on üks peamisi märke omanike külalislahkusest ja maja heaolust. Selle tervisliku ja maitsva toote valmistamiseks on palju viise. Üks ohutuid roogasid on igasugused salatid kergelt soolatud lõhe, forelli, roosa lõhe jms. Peaasi on edukalt valida õiged koostisosad ja siis muutub salat tõeliseks kulinaarseks naudinguks. Seetõttu on selle roa valmistamiseks peamine varuda punast kala ja olenemata sellest, millist.
Loomulikult ei saa igaüks endale lubada iga päev punaste kaladega selliseid salateid valmistada. Pereõhtusöögiks võite kasutada odavamaid ja taskukohasemaid sorte, nagu roosa lõhe. Salat ei ole halvem kui lõhe kasutamine.
Üldiselt, kui te ei tea, millist punase kalaga salati retsepti valida, siis peatuge selle roa juures. Selline salat "lahkub" pidulikust pidust väga kiiresti, kuna see lihtsalt napsatakse!
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 134 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Punane kala - 150 g
- Sulatatud juust - 100 g
- Muna - 1 tk.
- Kreeka pähklid - 4 tk.
- Seesamiseemned - 1 tl
- Sidrunimahl - 1 supilusikatäis
- Sojakaste - 1 supilusikatäis
- Oliiviõli - riietumiseks
- Sool maitse järgi
Keedusalat kergelt soolatud punase kala ja kreeka pähklitega
1. Lõika punane kala ja toorjuust võrdse suurusega kuubikuteks. Saate neid lõigata absoluutselt mis tahes kujuga, mis teile kõige rohkem meeldib: kuubikuteks, õlgedeks või kangideks.
2. Keeda muna umbes 10 minutit kõvaks keedetud ja jahuta külmas vees, siis on seda lihtsam koorida. Kui muna on kooritud, lõigake see suurteks viiludeks.
3. Koori kreeka pähklid pähklipurejaga ja murra tuumad keskmise suurusega viiludeks.
4. Pane kõik koostisosad salatikaussi ja lisa seesamiseemned.
5. Maitsesta salat soola, pressitud sidrunimahla, sojakastme ja oliiviõliga. Sega kõik korralikult läbi, pane salatikaussi ja serveeri rooga lauale.
Vaata ka videoretsepti: Lõhesalat.
