Lihtne ja maitsev retsept ideaalseks eelroaks, mis sobib igaks juhuks, nii pidulikuks kui juhuslikuks. Jagan samm-sammult retsepti koos fotoga-täidetud munad juustu ja krabipulkadega. Video retsept.
Muna suupisted on kiire ja lihtne valmistada. Seetõttu leidub neid sageli pühadelaudadel. Kui ootamatult tulevad külalised, kellel pole midagi ravida, palun neid täidetud munadega. Tõepoolest, igas külmikus on kindlasti mune ja neid saab täita erinevate täidistega. Täna sega täidise jaoks sulatatud juust krabipulkade ja prantsuse tera sinepiga. Vürtsikaks vahepalaks võib täidisele lisada küüslauku, heleduse lisamiseks - veidi peeti või porgandit ning kaunistuseks kasutada paar oksa värsket ürti.
Retsept on lihtne ja kiire, igaüks saab sellega hakkama. See meeldib neile koduperenaistele, kes ei soovi kulutada toiduvalmistamisele palju aega ja vaeva, kuid armastavad maitsvalt süüa. Eelroog sobib suurepäraselt romantiliseks õhtusöögiks, sõbrapäevaks, 8. märtsiks, uusaastaks, sünnipäevaks ja muuks sündmuseks. Täidisega mune saab loodusesse kaasa võtta, et saaksite nendega grillimist oodates kostitada. Retsept aitab lihavõttepühade ajal, kui keedetud mune on palju. See pidulik, maitsev ja ilus roog lahkub laua taga üks esimesi. Samuti väärib märkimist, et see eelroog on väga rahuldav.
Vaadake ka, kuidas valmistada juustu ja punase kaaviariga täidetud mune.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 165 kcal.
- Portsjonid - 10 poolikut
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Munad - 5 tk.
- Roheline sibul - 2 sulge
- Majonees - 1 supilusikatäis
- Krabipulgad - 2 tk.
- Prantsuse sinep - 1 spl
- Sool - näputäis või maitse järgi
- Sulatatud juust - 100 g
Juustu ja krabipulkadega täidetud munade järkjärguline küpsetamine, retsept koos fotoga:
1. Kasta munad külma veega anumasse ja keeda kõvasti umbes 8 minutit. Viige need jäävette ja laske täielikult jahtuda. Vahetage mitu korda külma vett. Seejärel koorige need ettevaatlikult maha, et valk oleks sile ja ühtlane.
2. Lõika munad pooleks ja eemalda kollased.
3. Viige munakollased sügavasse kaussi.
4. Purusta munakollased kahvliga, kuni need on peeneks murenenud.
5. Riivi krabipulgad keskmisele või peenele riivile.
6. Seejärel riivi samal riivil sulatatud juust.
7. Maitsesta toitu näpuotsatäie soolaga.
8. Lisa täidisele hakitud roheline sibul, sinep ja majonees.
9. Sega toitu korralikult ühtlaseks.
10. Asetage segu torukotti või süstlasse. Kui ei, siis täitke munad teelusikaga.
11. Täida munapoolikud täidisega ja kaunista oksa värskete ürtide või kurgiviiluga. Jahutage valmis juustu ja krabipulkadega täidetud mune külmkapis kaane all 15 minutit ja serveerige neid lauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetada täidisega mune krabipulgade, juustu ja ürtidega.
