Täidisega mune on üsna lihtne ja kiire valmistada ning need osutuvad alati maitsvaks. Tõeline leid pühadeks.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Täidetud munad on suurepärane suupiste iga laua jaoks. Eriti kui peate valmistama muid pidulikke roogasid. See on kiire ja maitsev eelroog, mis sobib ka koduseks lõunaks ja pidulikuks pidusöögiks. Selle ettevalmistamine võtab minimaalselt aega ja täidisena võib kasutada kõike. Sobivad on absoluutselt kõik külmkapis olevad tooted: liha, suitsuliha, soolatud kala, juust, seened, köögiviljad jne. Saate seda täita majoneesi või hapukoorega. Täna pakun välja igaks juhuks lõhnava retsepti - kõva ja sulatatud juustuga täidetud munad. Eelarve, taskukohane, maitsev, just see, mida vajate!
Täidetud munad juustuga on tegelikult muna-juustu salat küüslauguga, ainult palju huvitavamalt kaunistatud. Küüslaugu kogust saab oma maitse järgi reguleerida. Ja et eelroog ilus välja näeks, võtke suured ja keskmise suurusega munad. Kuidas muidu seda tandemit täiendada? Põhimõtteliselt on valik suur. Võttes arvesse kodumajapidamiste ja külaliste maitset, saate lisada kõike, mida soovite. Näiteks on kõige heldem lisand punane kaaviar või kergelt soolatud punase kala viil. Soodsamad odavamad tooted on kapeliinimari. Kuid see ei ole vähem maitsev koos maitsetaimede, roheliste herneste, lihatükkidega jne. Katsetage oma äranägemise järgi ja valmistage uusi kulinaarseid hõrgutisi.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 170 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit, millele lisandub munade keetmise aeg
Koostis:
- Munad - 3 tk.
- Kõva juust - 50 g
- Majonees - täidise täitmiseks
- Rohelised - kaunistamiseks
- Sulatatud juust - 50 g
- Küüslauk - 2 nelki
Kõva ja sulatatud juustuga täidetud munade järkjärguline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Riivi kõva juust keskmise riiviga.
2. Seejärel riivi sulatatud juust. Kui see kortsub kätes, leotage seda eelnevalt sügavkülmas umbes 15 minutit. Selle aja jooksul see külmub, muutub kõvemaks ja seda on lihtsam hõõruda.
3. Keeda munad eelnevalt kõvaks keedetud. Selleks kastke need külma vette ja keetke pärast keetmist 8 minutit. Viige need jäävette, jahutage, koorige ja lõigake pikuti. Eemaldage munakollane ettevaatlikult, et mitte kahjustada valku, ja saatke need juustutäidisesse. Ja jätke valgud täidiseks.
4. Koorige küüslauk ja laske läbi pressi.
5. Vala majonees ja sega. Ärge lisage liiga palju majoneesi, et täidis ei oleks liiga vedel, vastasel juhul ei hoia see hästi.
6. Valmista munavalged ja juustutäidis.
7. Täida munavalged täidisega. Laota see heldelt laiali suurele hunnikule.
8. Kaunista eelroog ürtidega, jahuta külmkapis umbes pool tundi ja serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada täidisega mune juustuga.
