Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas valmistada kodus munas paprikaoad paprikaga. Koostisosade kombinatsioonid, serveerimisvõimalused, kalorid ja retseptivideo.
Spargliubadest lõigatakse salateid, keedetakse suppe, valmistatakse köögiviljahautisi ja kasutatakse iseseisva roana. Täna teen ettepaneku küpsetada spargeload koos paprikaga munas - üks kiire ja maitsev roog, mis sobib iga söögikorra juurde. See sobib hommiku-, lõuna-, õhtusöögiks ja rikkalikuks suupisteks. Toit valmib väga kiiresti, nii et minimaalse aja jooksul saate isuäratava ja mis kõige tähtsam - tervisliku roa kogu perele. See roog pole midagi muud kui suure köögiviljasisaldusega munapuder. Seetõttu saab toitu valmistada erineval viisil. Lisage kas lahtiklopitud munad ja valage köögiviljadele või valmistage praemunad lihtsalt köögiviljadega. Kõik võimalused väärivad tähelepanu.
Maitsva eine saamiseks kasutage piimakotte, kui kaunade tera suurus ei ületa nisutera. Seda roogi saab serveerida liha, linnuliha, kala lisandina. Roogile saate lisaks lisada liha või vorstikesi, seeni ja muid köögivilju. Valmis roogi saab täiendavalt maitsestada kuiva adžika seguga. Siis saate ühe lobio küpsetamise võimalustest. Roa suurejoonelisemaks ja huvitavamaks muutmiseks lisage magusat punast pipart. Siis muutub toit heledamaks ja atraktiivsemaks. Punase pipra võib asendada või täiendada erekollase sordiga.
Vaadake ka, kuidas küpsetada munaga praetud spargliube sibulaga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 152 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Spargeload - 300 g
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Sibul - 1 tk.
- Magus pipar - 2 tk.
- Taimeõli - praadimiseks
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Munad - 1 tk.
Spargliubade küpsetamine samm -sammult koos paprikaga munas, retsept koos fotoga:
1. Pese sparglioad voolava vee all. Keeda potis vesi ja lase kaunad alla. Lase vesi uuesti keema ja lülita kuumus sisse. Küpseta sparglit katmata 5 minutit. Seejärel kallutage see sõelale, et vesi ära voolata. Asetage see puuvillasele rätikule ja laske sellel kuivada. Pärast seda lõigake mõlemalt poolt otsad ära ja lõigake kaunad 3-4 tükiks 2 cm.
2. Aja munad sügavasse kaussi, lisa sool ja must pipar. Sega munamass ühtlaseks.
3. Koorige sibulad, peske, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage õhukesteks veerandrõngasteks. Pange pann pliidile, lisage taimeõli ja kuumutage hästi. Pange sibul pannile ja praege seda keskmisel kuumusel läbipaistvaks.
4. Koorige paprika seemnekastist, lõigake vaheseinad ära ja eemaldage vars. Peske puuviljad jooksva vee all ja kuivatage paberrätikuga. Lõigake need õhukesteks ribadeks ja saatke need sibulaga pannile. Sega ja prae kuldpruuniks.
5. Seejärel lisa spargeload köögiviljadele, sega ja prae kõiki köögivilju koos 3 minutit. Vala munamass toidule.
7. Lülitage pann välja ja segage köögivilju kiiresti, nii et munamass hüübib ja ümbritseb kõiki köögivilju. Serveeri kuumad spargeload koos paprikaga munas, kuigi pärast jahutamist jäävad need sama maitsvad.
Vaata ka videoretsepti, kuidas rohelisi ube munaga küpsetada.
