Tervislik ja dieetne, mahlane ja aromaatne - aurutatud õunasuflee ilma topeltkatlata. Magustoit on kahtlemata igaühe maitse, eriti lastele. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Ma soovitan aurutada õrna ja mahlase õunsufle ilma kahekordse katlata. Kuigi, kui teil on see elektriseade, saate seda kasutada. Selline delikatess sobib dieet- ja imikutoiduks, sest see ei sisalda palju rasva ja suhkrut. Samuti ilmneb madala kalorsusega toode, kui küpsetate seda multikookeris režiimis "küpsetamine" või mikrolaineahjus. Sõltumata valitud valmistamisviisist valmistatakse sufleed lihtsalt, lihtsalt ja olemasolevatest toodetest.
Retsepti jaoks võtke igasuguseid õunu, peamine on see, et need on värsked. Reguleerige suhkru kogust oma maitse järgi. Kui õunad on väga magusad, võib suhkru retseptist täielikult välja jätta. Magustoidu võid valmistada ka haputest õuntest, seejärel lisada veidi rohkem granuleeritud suhkrut, et puuviljasuflee oleks magus. Ja kui soovite valmistada kerge hapukusega sufleed, siis piisab määratud kogusest suhkrust. Retseptiga saate ka katsetada. Näiteks selles retseptis kasutatakse värskeid õunu, kuid suflee pole vähem maitsev, kui õunad küpsetatakse esmalt ahjus, seejärel jahutatakse ja purustatakse segistiga. Seda õunamagustoitu saab täiendada kookoshelveste, purustatud piimašokolaadi, pähklite ja muude maitsetega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 118 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Munad - 2 tk.
- Suhkur - 1 supilusikatäis ilma ülaosata
- Piim - 30 ml
- Jahvatatud kaneel - 0,5 tl
- Õun - 1 tk.
- Sool - näputäis
Samm-sammult aurutav õunasuflee ilma auruta, retsept koos fotoga:
1. Peske munad, purustage õrnalt ja valage sisu sügavasse anumasse.
2. Lisa munadele suhkur.
3. Sega kahvli või vispliga munad ja suhkur. Sa ei pea mikseriga peksma, vaid sega ühtlaseks.
4. Lisa munadele kaneelipulber ja sega uuesti.
5. Loputage õun ja kuivatage see paberrätikuga. Keskmisel või peenel riivil riivige viljaliha ja lisage munadega anumasse. Soovi korral saate nahka lõigata. Kuid parem on see jätta, tk. see sisaldab palju kasulikke vitamiine.
6. Valage anumasse piim.
7. Sega koostisosad ühtlaseks.
8. Viige suflee anumasse, milles sufle valmistate. Soovitav on valida sellised road, milles serveerite magustoitu. Asetage sufleenõud nõusse.
9. Aseta kurn keeva veega potti. Veenduge, et keev vesi ei puutuks kokku mulliveega. Kata õunasuflee kurn kaanega ja auruta ilma auruta 7-10 minutit. Magustoitu saab serveerida soojalt või jahutatult.
Vaata ka videoretsepti, kuidas lastele aeglases pliidis õunasufleed valmistada.
