Samm-sammult retsept manna muffinite jaoks banaaniga piimas: koostisosade loetelu ja toiduvalmistamise tehnoloogia. Video retseptid.
Manna muffinid banaaniga piimas on väga maitsev ja tervislik magustoit. Manna põhjal valmistatud tainas küpsetatakse üsna kiiresti ja kogu pind muutub punaseks ja väga isuäratavaks. Iga koogi viljaliha on väga õrn, aromaatne ja maitsev. Seda roogi saab valmistada igapäevaseks teejoomiseks ning korraliku serveerimise ja huvitava kaunistusega muutub see automaatselt pidulikuks.
Koostisosade komplekt on lihtne ning piima ja banaaniga manna muffinite valmistamise tehnoloogia vastavalt meie retseptile ei nõua spetsiifilisi teadmisi ja oskusi, nii et isegi algaja kokk saab sellise delikatessi valmistada.
Manna on kuulus oma kõrge toiteväärtuse poolest, nii et selle osavõtul küpsetamine võimaldab teil täiendada vitamiinide ja mõnede mineraalide varusid. Valmis roog sisaldab väikest kogust rasva. Piim võimaldab anda purule valge ja uskumatu kohevuse. Ja banaane peetakse universaalseks tooteks, sest on kaubanduslikult saadaval aastaringselt ja neid saab süüa toorelt või küpsetistes. Need puuviljad lisavad roale meeldiva aroomi ning parandavad oluliselt selle maitset ja tervislikkust.
Soovitame teil tutvuda fotoga piima banaaniga manna muffinite kõige edukama retseptiga ja kindlasti valmistada see magustoit oma lähedastele.
Vaata ka, kuidas teha manna kõrvitsamuffineid.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 256 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 50 minutit
Koostis:
- Manna - 1 spl.
- Piim - 1 spl.
- Munad - 3 tk.
- Suhkur - 180-200 g
- Küpsetuspulber - 1 tl
- Rafineeritud taimeõli - 35 ml
- Banaanid - 2 tk.
Manna muffinite järkjärguline ettevalmistamine banaaniga piimas
1. Enne banaanipiima manna muffinite valmistamist sõtku tainas. Selleks segage manna kergelt soojendatud piimaga. Seda segu tuleb jätta 25-30 minutiks kaane alla, nii et manna imab osa vedelikust ja paisub. See ettevalmistus võimaldab tainast tulevikus kiiremini küpsetada.
2. Taigna õhuliseks muutmiseks kasuta peksmiseks mikserit. Me ajame munad sügavasse kaussi, jagamata neid valgeteks ja munakollasteks, lisame neile suhkrut ja peksame massi, kuni saadakse kohev vaht. Suhkru asemel võite kasutada tuhksuhkrut, sest see lahustub munasegus paremini.
3. Banaanid tuleb koorida ja kahvliga korralikult püreestada või saumikseri abil pastaks muuta. Mass peaks osutuma homogeenseks, siis jaotatakse see koostisosa tainas ühtlaselt.
4. Järgmisena saadame banaanid ja taimeõli kaussi piima-manna segule. Me segame.
5. Vala hulka munamass ja vii segistiga homogeensuseks, nii et valmis manna-muffinite puru koos banaaniga piimas oleks ühtlase struktuuriga.
6. Siis võid lisada jahu. Seda tuleks teha järk -järgult, sest see kuiv koostisosa võib taigna läike sadestada. Lisame ka küpsetuspulbri. Segage õrnalt, võite kasutada kahvlit või lusikat. Selles etapis pole vaja piitsutada.
7. Valmistage küpsetusnõud. Võib kasutada silikoon- või metallmahuteid. Lahtrite kuju jaoks on soovitav valida paberitoorikud, milles on võimalik lauale serveerida valmis manna muffineid koos banaaniga piimas. Täida tainas 2/3 mahust. See hoiab ära massi küpsetamise ajal "ära jooksmise".
8. Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta muffineid 25-30 minutit. Selle aja jooksul suureneb küpsetiste maht ja see muutub väljast pruuniks.
üheksa. Banaanipiima manna muffinid on valmis! Serveerime eraldi tassil. Iga muffini peale saab kaunistada banaaniviilu või tuhksuhkrut.
Vaata ka videoretsepte:
1. Kohevad manna muffinid
2. Manna muffinid on maitsvad ja kohevad
