Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas teha kodus mikrolaineahjus manna-muffineid mee ja puuviljapüreega. Madala kalorsusega toitev magustoit. Video retsept.
Artikkel neile, kellel on magusaisu, ja neile, kes soovivad oma lähedastele meeldida ekspressmagustoiduga. Tõeliselt imeline retsept küpsetamiseks - manna muffinid mee ja puuviljapüreega mikrolaineahjus. Kui teil on kodus mikrolaineahi mõne minuti pärast, saate küpsetada omatehtud magusust. Siis on võimalik kiiresti midagi maitsvat valmistada, kui ukselävele ilmusid ootamatud külalised ja pakkusid neile omatehtud magustoitu. Leibkonna liikmetele saab mõne minuti jooksul valmistada tooteid hommiku-, pärastlõunatee või õhtusöögi jaoks. Selline koogike mikrolaineahjus saab tõeliseks elupäästjaks ja aitab paljudes olukordades. Laual on minimaalselt koostisosi, minimaalselt aega ja lihtne lõhnav magustoit.
Kindlasti on paljud sellest uuendusest kuulnud, näiteks mikrolaineahjus olev kiire koogike. Kuid mitte kõik ei tea, et siin saate koostisosi varieerida, saades magustoidule uue maitse. Samas koostisosi vahetades ei pikenda maiuspala valmistamise aega! Täiteainena võib kasutada näiteks kodujuustu, banaane, kuivatatud puuvilju, suhkrustatud puuvilju, pähkleid, puuvilju, marju. Täna on mul puuviljapüree. Lisaks pole siin ühtegi grammi jahu ja kasutatakse ainult manna. Sellega saadakse tooteid ebatavaliselt õrnaks, kohevaks ja õhuliseks, jahuga võrreldamatuks.
Vaata ka, kuidas valmistada kõrvitsa ingverimuffineid mee ja kaerahelvestega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 205 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Puuviljapüree - 150 g
- Mannatangud - 2 supilusikatäit
- Jahvatatud kaneel - 1 tl
- Mesi - 1 spl.
- Munad - 1 tk.
Manna muffinite mee ja puuviljapüreega mikrolaineahjus järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Pese munad, murra noaga kest ja kalla sisu sügavasse kaussi.
2. Vahusta munad mikseriga suurel kiirusel kohevaks ja sidrunivärviks.
3. Vala manna lahtiklopitud munadesse.
4. Sega toitu ühtlaseks.
5. Lisa taignale jahvatatud kaneel ja sega toit uuesti läbi.
6. Lisa taignale puuviljapüree ja sega kõik mikseriga läbi.
7. Vala tainasse mett. See peaks olema vedela konsistentsiga. Kui see on paks, sulatage see eelnevalt veevannis või mikrolaineahjus. Kuid ärge laske seda keema tõusta, piisab lihtsalt selle sulatamisest.
8. Kalla taigen portsjoniteks muffinivormidesse. Kui kasutate rauast anumaid, määrige need kõigepealt. Silikoon- ja paberivorme ei ole vaja määrida.
Kuigi võite küpsetada muffineid mis tahes kujul: väikeses tassis ühele inimesele ja suures vormis kogu perele.
9. Saatke esemed küpsetamiseks mikrolaineahju. Seadme võimsusega 850 kW küpsetavad koogikesed 5 minutit. Kui mikrolainevõimsus on erinev, reguleerige küpsetusaega. Ja kui sellist seadet pole üldse, valmistage magustoit ahjus või aurusaunas. Külmuta valmis manna muffinid meega ja mikrolaineahjus valmistatud puuviljapüreega, eemalda vormidest ja soovi korral puista üle tuhksuhkruga, kata glasuuri või fondandiga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas mikrolaineahjus lihtsat mannat valmistada.
